金骏眉和古树红茶的区别
古树红茶和金骏眉口感因各人所好吧!不能说哪个口感更好!
红茶的话,一般大多数人都喜欢喝福建的正山小种、金骏眉。个人而言,更喜欢云南古树红茶,更香,更醇厚。古树红茶香郁味醇,甜香、蜜糖香与焦糖香,香气高长。入口滋味饱满,蜜糖味醇正,甘醇。
骏眉香气持久悠远,有独特的天然花香、果香,还有蜜香混合香等。金骏眉虽然是红茶,但茶汤并不是越红越好,正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色,而是晶莹剔透的金黄色,且汤水清澈。金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香交融,韵味持久。
金骏眉和正山小种古树红茶
金骏眉和正山小种都是优质的红茶品种,它们之间确实存在一些区别。金骏眉外形细小而紧秀,色泽金、黄、黑相间,口感绵顺滑口,具有“清、和、醇、厚、香”的特点。而正山小种条索肥壮紧实,色泽乌润,带有独特的松烟香和桂圆汤味。
除了这两种红茶,还有许多其他品种,如祁红、滇红、霍红、苏红、越红、湖红和川红等。每种红茶都有其独特的产地、制作工艺和口感特点,为人们提供了丰富的品饮选择。无论是单独品饮还是与其他食材搭配,红茶都能展现出其独特的魅力。
金骏眉和古树红茶谁的档次高
这个没有绝对的,看个人口味吧,毕竟明前龙井是绿茶,金骏眉是红茶,仁者见仁,智者见智了龙井和金骏眉都是我们国家比较出名的两款茶艺,相比之下如果说按照大众的喜好程度来说,龙井会更加受欢迎一些,但是就我个人而言,包括一些商务面谈的时候,请客人喝茶送礼,一般金骏眉会更加畅销。
两者不同类别的茶,明前龙井是绿茶,金骏眉是红茶。口感也是非常大的区别。龙井是不发酵茶,所以口感喝起来比较清淡。金骏眉是发酵过的茶,喝起来口感会比龙井重些。
小种金骏眉和古树红茶有什么区别
金骏眉好
金骏眉茶叶其特点条索壮实紧结、整碎匀齐,色泽乌黑油亮,香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显,滋味醇厚回甘显高山韵,似桂圆味明显,汤色橙红明亮,叶底尚嫩,较软,有皱褶,古铜色。
金骏眉香气浓郁(刚开始是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样。
骏眉中国古树红茶
金骏眉,银骏眉,铜骏眉——它们统统都属于桐木红茶里面的“骏眉”系列。和正山小种相比,它们的制茶工艺略有不同。
因此,内行聊起红茶里的“骏眉”,可不止是金骏眉,还包括了银骏眉和铜骏眉。
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《骏眉令》里说到:“金银铜,明雨夏,三三见九,九九归一,天赐骏眉落武夷,茶神嗅品不离去。”
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金骏眉问世后,可以说是填补了一个空白——以芽头来制作红茶。
它从诞生开始就一直走高端路线,一炮当红。
▪️典型的高山茶,区域的小生态,小气候极佳;
▪️最早是取当地的菜茶芽头为原料,扎根在当地多年的菜茶普遍树龄不浅,制作出来的成品清凉感明显,汤水醇厚;
▪️取料精贵,数万颗芽头才能做成一斤干茶,在海拔那么高春茶季普遍气温偏低的桐木关,茶树们能顺利孕育出来的芽头,浓缩就是精华,每一颗都很珍贵;
▪️风味独特和普通红茶不一样,汤水入口清甜鲜醇。花果香、花蜜香明显,茶香自然高雅大气,嘴巴里留下香气,回甘持久,生津感明显。
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前有金骏眉的成功示范在前,银骏眉应运而生。它们到底哪不一样?
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