野生红茶为什么是黑色的
红茶泡水时间长了，发黑
就是茶黄素和咖啡因结合
形成的产物。红茶发酵时
间过长，存储时间过长都
会造成茶水发黑。只要口
感甜爽，一般不影响品质。
为什么野生红茶有青草味
1）兰花香
兰花香，是武夷水仙最常见的一种香气。“本是馨香比君子”，兰花的香气是馥郁芬芳的，幽幽一缕，不绝于室。而武夷水仙的兰花香，不是肉桂的夺人之香，锐利之香，细嗅之，是幽幽的，淡淡的，轻轻的，但却长长的。
2）粽叶香
粽叶香，是武夷水仙中最稀少的一种香气。一部分工艺独特的水仙，在喝到5-6泡后，会生出粽叶香。这是由于制作的时候发酵工艺产生的。吴三地在武夷诸山场中海拔较高，而当地盛产毛竹，茶叶的花香加上吸收的竹子的清香，使得茶叶中有明显的粽叶香，在武夷水仙中独树一帜，颇受老茶客们的青睐。
3）奶香味
奶香，是水仙当中比较特立独行的香气。水仙的奶香，奶并非牛奶那浓浓的动物香，而是清新柔和的植物奶香。
4）青苔香
青苔香，是由茶树的树龄或者山场决定的。一泡武夷水仙，是否会形成青苔香，有一大半的因素是树龄，也有一小部分的因素，要看山场。高枞水仙与老枞水仙，成茶形成青苔味比较正常。所谓水仙的青苔味，是一种类似林间青苔的清香味，有苔鲜的润，有青草的鲜香，美妙不可言说。
5）木质香
木质香，是草木特有的香气。茶叶本身是草木，故而水仙形成木质香并不奇怪。高枞由于树龄的原因，木质香较淡一些。而老枞，姜桂之性老而弥辣，它的木质香是深入骨髓的，是融入每个茶叶细胞的。
水仙的特点
武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称，武夷水仙就是以品种命名的。水仙茶有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香，但是不管是何种香型，都带清甜味，优质的水仙茶汤味道醇，甘，鲜，滑爽，正岩水仙三，四泡后岩韵最佳。另外水仙的外观不太好看，比较粗大，像一条粗黑大汉似的，但是水仙茶的特点又非常明显，例如非常耐泡，而且坐杯泡浓后茶汤不易苦涩，且茶汤滋味非常柔顺，所以有人称其为“女人茶”或“君子茶”。如果是五六十年以上树龄的水仙茶树，则可以称作老枞水仙，老枞水仙在岩骨花香的基础上突出了兰花香和枞味，枞味主要是木质味，青苔味或糙米味。
红茶为什么是黑黄的
不同的茶泡出来的颜色是不一样的，并不是红茶泡出来的汤色就必须是红色！茶的分类是根据茶的加工工艺来分的！ 金骏眉泡出来的汤色就是橙黄明亮的，祁门红茶泡出来的汤色是红艳的
野生红茶的缺点
缺点是过量饮用会影响睡眠。
红茶是茶叶的一个品种，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶有利于新陈代谢，消除疲劳
红茶为啥是黑色的
茶叶泡时间久了，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化，导致茶水颜色变深。
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。
同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
市面上很多野生红茶都是假的
喝野生红茶的好处：
1. 茶叶品质更佳：野生红茶采摘的是自然生长的茶树叶，不经过人工培育和化学农药处理，因此更加纯净天然，茶叶中的有效成分更加丰富。
2. 茶汤口感更好：野生红茶的茶叶叶片更加茂盛，富含营养，泡出的茶汤口感更加鲜爽、芳香，喝起来更加舒适。
3. 具有一定的保健作用：野生红茶中富含茶多酚等多种有效成分，有助于调节体内的代谢、增强免疫力、减肥等作用。
喝野生红茶的坏处：
1. 价格较高：野生红茶一般都是自然生长的茶树叶，采摘和加工成本较高，因此售价一般都较高。
2. 储存不易：野生红茶没有经过化学处理，易受到霉菌和虫害的侵害，储存不当容易变质，因此需要注意储存条件。
3. 可能存在食品安全问题：野生红茶普遍不经过农药和化肥处理，但也存在一些可能污染的因素，如空气和土壤污染等。因此，购买野生红茶需要选择正规的商家和品牌。
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