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营口野生小种红茶图片(古树小种红茶图片)

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:23 点击94次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

古树小种红茶图片

正山小种是一种红茶,其外观条索紧结匀齐,色泽乌润,具有独特的香气和口感。正山小种的外形并不是很统一,有传统的叶茶、碎茶、片茶和末茶等花色。

传统的叶茶是条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。而碎茶则外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀。

片茶的外形全部为木耳形的屑片或皱折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩,叶底红匀。末茶的外形全部为砂粒状末,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底暗红。

总的来说,正山小种的外观特征是条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。不同花色的正山小种在外观上略有差异。

营口老枞小种红茶

百年老茶叶的特点如下:

百年老枞属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500----1800米高山的原生态野茶。该品种的茶树已有100年的树龄,从茶干到茶茎都布满绿色的青苔,一幅历经沧桑的样子,虽然老枞树高枝茂,但产量并不高,而且对所生长环境有极高的要求,因此百年老枞就显得极为珍贵。正山堂百年原生老枞在正山小种红茶传统工艺的基础上于2005年创新研制的高端红茶。该茶原料采摘于自然保护区内高海拔、原生态茶山上生长的野生老茶枞,由熟练女工采摘翠嫩的芽尖,再由经验丰富的制茶师精心制作而成,每斤百年原生老枞约需3-6万颗标准嫩芽。

特点

百年原生老枞外形细小而紧秀,色泽为金、黄、黑相间。茶汤为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的综合香型,细闻,鼻前溢满空谷幽兰香。该茶鲜活甘爽、喉韵悠长、沁人心脾,使人仿佛置身于茫茫的原始森林。12泡过后,口感仍然饱满甘甜,叶底亮丽舒展、秀挺鲜活,实为茶中之极品。

储藏方法

常规常温密封保存既可。因其是全发酵茶,一般存放一两年后进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,陈年(三年)茶叶味道特别的醇厚,回甘。

冲泡方法

将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡。正宗的百年老枞高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗百年老枞可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的百年老枞则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

野生红茶的特点图片

凤庆野生古树红茶的特点

凤庆野生古树红特点:最大的特点便在于野韵十足。野性亦滋润古树红茶口感香气,顺滑而沁人心脾,更深含丰富香感,醇厚甘甜,回味无穷。其一年仅春季发芽并采摘制作,数量稀少,品质优越。野生古树红茶耐泡古树红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生茶树。

朝阳区野生小种红茶

福建省武夷山市桐木关村产的正山小种最好。当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点。

雾日多达100天以上,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C日照较短,有机物质含量高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。

野生正山小种红茶特征

野生小种一般生长在高海拔地区,其茶叶内质丰厚,经由其原料制成的野生小种,条索粗壮,茶色乌润,汤色黄亮透彻,且耐泡度较高,茶叶香气馥郁,层次感强烈,而正山小种主产于武夷山桐木关地区,泡水后汤色红浓或橙黄,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。

福建国产小种红茶图片

福建红茶主要有金骏眉、银骏眉、正山小种、工夫红茶、闽红工夫等。

  福建红茶的品种:

  1、福建红茶之正山小种

  我国的红茶有小种红茶和工夫红茶两类,工夫红茶产地众多、品类众多,而小种红茶则只产自福建省——小种红茶的发源地,也是世界红茶的发源地。小种红茶有坦洋小种、政和小种等等,但如今只有正山小种传承和保留下来。

  2、福建红茶之工夫红茶

  福建的工夫红茶统称闽红工夫,有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大类,中心产地分别为福建坦洋、政和和白琳地区,风味和品质特征各有千秋。

  3、闽红工夫之政和工夫,

  政和工夫产于闽北,以政和县为主。当地气候温和,雨量充沛,土壤呈酸性,正符合茶树“喜酸怕碱”的性子,因此茶树生长繁茂。政和工夫分为大茶、小茶两种,原是树种不同,制出的茶叶大茶滋味浓,小茶香气高,常以大茶为主体拼配小茶来获得味香双优的品质。

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