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野生红茶好处和坏处(野生红茶的好处和坏处)

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:49 点击95次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

野生红茶的好处和坏处

   野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用思茅,临沧、西双版纳,德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,是在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。

野生红茶有什么好处和坏处

1、外观

  野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。

  2、茶香

  冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮。

  3、口感

  野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

红茶有啥好处和坏处

喝红茶的好处包括消除疲劳、增进食欲、抑菌等,坏处是过量饮用会影响睡眠。

红茶是茶叶的一个品种,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶有利于新陈代谢,消除疲劳

野生红茶的好处

具体来说,茶的作 用主要包括:(1 )提神醒脑。茶叶有提神醒脑的 作用。唐代大诗人白居易就用“破睡见茶 功”的诗句,来赞扬茶叶的这种作用。茶 叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡 因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。(2)利尿强心。俗话说:“茶叶 浓,小便通。三杯落肚,一利轻松。”这 是指茶的利尿作用。饮茶可以治疗多种泌 尿系统的疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎 等;对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的 排石作用;常喝茶对预防冠心病也有好 处,这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱 可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,使血液 充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。(3 )生津止渴。《本草纲目》中说: “茶苦味寒……最能降火。火为百病,火降 则上清矣。”唐朝《本草拾遗》亦云:“止 渴除疫,贵哉茶也。”尤其是在夏天,茶是防暑、降温、除疾的好饮料。(4)消食解酒。饮茶能去油腻、助 消化。这是由于茶中含有一些芳香族化合 物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。(5)杀菌消炎。实验证明,茶叶浸 剂或煎剂,对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用,其抑菌效果与黄连不相上下。

野生红茶有哪些好处和作用

野生红茶的品质可以从多个方面进行辨别,以下是具体的辨别方法:

茶叶外形:品质好的野生红茶茶叶外形紧结完整,基本没有细碎的茶末,茶色油润乌黑且带有金色。如果茶形层次不齐,碎末和杂质较多,说明品质较差。

香气:野生红茶的香气较为沉稳而悠长,口齿留香。如果香气上浮而飘,或者带有杂味,说明品质较差。

口感韵味:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满厚重,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久。如果口感单薄(茶、水不溶、水味重),易出现杂味,回甘生津浅薄而较短,不耐泡,说明品质较差。

汤色:野生红茶的汤色纯正,琥珀金汤、汤色金黄透亮、毫无杂质。如果汤色深沉暗淡,或者带有茶毛,说明品质较差。

总之,在辨别野生红茶的品质时,需要综合考虑茶叶外形、香气、口感韵味和汤色等多个方面。品质好的野生红茶应该具有外形紧结完整、茶色油润乌黑且带金色的特点,香气沉稳而悠长,口感丰富滋味醇厚饱满厚重、山野之气强烈的特点,以及汤色纯正琥珀金汤、汤色金黄透亮毫无杂质的特点。

红茶的好处和害处是什么

喝红茶的好处包括消除疲劳、增进食欲、抑菌等,坏处是过量饮用会影响睡眠。

红茶是茶叶的一个品种,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶有利于新陈代谢,消除疲劳。

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