野生红茶为什么会涩
1、投茶量过多
红茶之所以会变得苦涩，有一种可能就是投茶量太多了，有人喜欢喝浓茶，所以每次泡茶的时候都会往杯子或盖碗里放很多茶叶，投茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便，还会增加茶的浓度和苦涩度。
2、直接沸水泡
红茶是不可以直接用沸水冲泡的，因为红茶是一种全发酵的茶种，比鲜嫩的绿茶要“老一点”，比乌龙茶以及黑茶要“嫩一些”，所以红茶不能用沸水冲泡，就算是品质一般的红茶也不能。冲泡红茶的水温在90°—95°左右就可以了。如果品质优秀的，嫩度(全芽头)较高的，可以采用85°的水温。
3、洗茶速度太慢
虽然说名优红茶、不需要洗茶，但是一般来说都会习惯性快洗一下。洗茶的时候，采用快进快出，别想着等三秒又三秒，这样再好的茶也坏在了这一步。
4、出汤时间不规律
冲泡红茶，每一泡的出汤时间都是有规律的，撇开一些茶友一把茶叶泡一整天的情况来说，红茶第一泡一般从7s开始(前三泡可以都维持在7s)往后可以根据冲泡次数增加就行了。
5、茶本身质量差
茶多酚，主涩，咖啡碱，主苦，茶氨酸，主甜。有些做茶机器，制茶比较死板，粗糙，排水过程过于家略，咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的影响性大，就会让你觉得苦、涩。纯手工制的茶，传统工艺对于每一道工序把控的都很到位，茶氨酸含量高，也就是甜度、鲜爽度高，那么苦涩度越低，顺滑度就高了。
野生红茶喝了会上火吗
喝红茶不会上火，因为茶具有利尿解毒的功能，不会引起过多的内热，红茶具有降低内热的功能。担心内热过多，建议多喝开水，多吃蔬菜和水果，禁止辛辣和油腻的油炸食品。体质热且容易内热的人应该尽量少喝浓茶。喝茶不能顺应潮流。应该结合自己的情况，科学健康地喝茶。
野生红茶为什么会有酸味
1. 泡茶时间过长会释放酸性物质，导致茶水变酸，可以尝试缩短泡茶时间改善茶水味道。
2. 水质不好，如水硬度太高或水含氯量较高，也会导致茶水变酸，可以将水进行过滤后再泡茶。
3. 使用不新鲜的茶叶，茶叶中的酸性物质可能已经开始腐败，也会导致茶水变酸，应避免饮用。泡茶前应检查茶叶状态，如有异味或性状变化，要避免继续饮用。
野生红茶适合什么人喝
野生山茶叶是碱性的。
1：野生茶叶中的水解产物以钾、钠、钙、镁等元素为主，因此表明野生茶是碱性。
2：野生茶是指自然生长于野外的茶树，主要分为两种，一种是自然型野茶，非人为播种，零零散散的自然生长与山野丛林之间，十分难得；另一种是栽培型野茶，通常是人工栽培后荒芜了几十年，又重复开发利用的茶树。
3：野生茶因长期生长于生态极好的荒野，完全脱离了修剪、施肥等人为管护，并且没有经过太多次的采摘，所以芽叶所汲取的营养十分丰富，内含物质更为丰厚，口感浓烈，具有很好的品饮与养生价值。
野生红茶的作用是什么
野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用思茅，临沧、西双版纳，德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，是在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。
野生红茶上火还是降火呢
薄荷红茶，对于薄荷，大家肯定都有些了解，这种物质在我们的日常生活照应用得非常多，在牙膏里面、糖果里面、清凉油里面，都有薄荷的身影。而红茶则是对身体极为有好处的一种茶，将薄荷和红茶一起搭配，做成的薄荷红茶的功效极大。
薄荷红茶的功效与作用:
1、清热降暑薄荷红茶具有清热降暑的作用，特别适合夏天饮用。这是因为薄荷红茶里面含有的薄荷非常清凉，可以降火、降暑。在夏天容易中暑的时节，适当喝一些薄荷红茶可以防暑，若是出现了风热感冒，喝薄荷红茶也是可以让感冒得到缓解的。2、保护牙齿薄荷红茶还具有极好的保护牙齿的作用，因为薄荷可以杀菌消炎，对口腔卫生极为有利，而红茶里面含有茶单宁，可以预防龋齿，红茶里面还含有氟，可以坚固牙齿，所以，喝薄荷红茶对我们的牙齿非常有利。3、暖胃护胃薄荷红茶是一款可以健胃的茶饮，因为薄荷本身就可以刺激肠胃，有健胃的功效，而红茶茶性非常温和，可以暖胃护胃，在冬天喝薄荷红茶对胃部的健康是大有好处的。
薄荷红茶的作用虽然多，但是，大家要注意不要过量饮用，因为薄荷里面含有一些不利于身体健康的物质，大量喝薄荷红茶可能会引起中毒，导致身体出现头晕、恶心、四肢麻木的症状。同时，不要在晚上喝薄荷红茶，会影响睡眠。
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