大叶子野生红茶
是大叶滇红茶
大叶红既大叶滇红茶,又名云南红茶,属红茶类。
它的形状有特定的规格,体骨厚重,色泽混合均匀,冲泡后汤色红艳,金圆突出,香味清新,口感浓郁,充满刺激,叶底红艳。
中国红野生红茶
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:
香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。
口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。
品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。
金秀野生乔木红茶
六堡茶:黑茶,产于广西梧州市,是中国四大黑茶聚集地之一。红、浓、醇、陈是它的特点,“中国红”的汤色和槟榔香的香味最为独特。
覃塘毛尖:绿茶,产于广西省贵港市的平天山麓,外形细直显毫,色泽翠绿,为覃塘特产。
凌云白毫:绿茶,又叫“白毛茶”或“凌云白毛茶”。是乔木大叶种类型,芽叶密披茸毛,因干茶白毫满身而得名。
西山茶:绿茶,又名“棋盘茶”、“棋盘仙茗”。原产于桂平市西山寺,“山有好景,茶有佳味”说的就是西山茶。
昭平银杉:绿茶,创新名茶,产于广西省贺州市昭平县。“将军峰银杉”在日本“2007世界绿茶大会”中荣获金奖。
桂林毛尖:绿茶,创新名茶。产于广西省桂林市尧山地带,条索紧细,白毫显露,属于富硒茶。
广西红碎茶:红茶,产于广西南宁、钦州、玉林等地,以外销为主,销往美、德、澳大利亚等二十余国。
大新苦丁茶:又名“万承苦丁茶”,传统历史名茶,产于“苦丁茶之乡”的大新县(苦丁茶的原产地),茶树为常绿乔木型。
横县茉莉花茶:将茉莉和花茶进行窖制而成的花茶。横县是中国茉莉花之乡,也是世界茉莉花和茉莉花茶生产中心。世界大部分的茉莉花和茉莉花茶都产自横县。
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