野生小叶种红茶
宜兴红茶有好多种,单芽茶叫竹海金茗,其实市场上不多见。
一般的宜兴红茶以乌黑油润的居多,因为这个性价比较高。老百姓喝特别实惠。宜兴红茶其实也是按毛峰型做法,可以叫红毛峰。,如果是一芽二三叶的原料加工,你就能看到一些金芽,宜兴的茶树品种,以小叶种为主,红绿皆制,可以做雪芽,碧螺春,红茶等竹海金茗开始是以福鼎品种来做的,芽比较大好的宜兴红茶是带甜香的,类似蜜糖香目前宜兴茶叶市场,保守估计有40%-60%之间的红茶非本地所产。上海正山小种红茶
上海雨花茶
雨花茶原产于南京中山陵和雨花台园林风景区,创制于1958年,因雨花台而得名。现产区已扩大到雨花、栖霞、浦口三个郊区,江宁、江浦、六合、溧水、高淳五个县,并已逐渐走向机械化生产,年产量7-8吨,雨花茶的采制精细,要求嫩度均匀,长短一致。清明前后采摘,一芽一叶,需9万个芽叶方能制作一公斤特级雨花茶,紧、直、绿、匀是成品雨花茶品质特色。形似松针,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿。茶汤香气浓郁高雅,汤色绿而清澈。冲泡时,芽叶直立,上下沉浮,犹如翡翠。
3.金坛雀舌产于上海金坛方麓茶厂,创制于1983年,因形似雀舌而得名,属扁形炒青绿茶,金坛雀舌采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶嫩度匀整,色泽一致。通常加工一公斤特级雀舌,需8-9万个芽叶,成品茶外形扁平挺直,条索匀整,形似雀舌,色泽绿润。茶汤香气清高,汤色嫩绿明亮,滋味醇爽。
4.太湖白云产于上海黄林茶场。1988年该场与商业部杭州茶叶加工研究所共同研制制成功,茶园有太湖、长荡湖、隔湖环抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云雾,四时不绝。土壤为酸性,土层深厚,团粒结构,通透性好,是茶叶生长的良好天然环境,鲜叶于清明前采摘,一芽一叶(芽长于叶或芽叶等长)为标准,成品茶外形细紧,绿润披毫。汤色杏绿明亮,花香持久。被誉为兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是创制茶中佳品。
野生正山小种红茶特征
正山小种是红茶的鼻祖,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农创制。正山小种产自福建省桐木关。
优质正山小种品质特点是:外形条索肥壮重实,色泽乌润有光。冲泡后,香气高长带松烟香,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。现在有些正山小种因环境保护等原因加工中不再用松烟熏制,因而有些正山小种红茶没有松烟香。
正山小种
正山小种茶水
野生小种红茶怎么介绍
正山小种,又称拉普山小种,属红茶类。正山小种野茶外形条索原枝紧实,色泽乌润,开汤汤色橙黄亮丽,显金圈,入口滋味醇厚、甘甜、鲜活,喉韵悠长,齿颊留香。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。
上海正山小种红茶价格图
有点贵,正山小种茶1000元一斤的价格可以说是比较高的,但是否贵要根据个人的消费观念和经济实力来判断。下面是关于正山小种茶价格的一些信息:
正山小种茶的价格因等级和品质而有所差异。特级正山小种的价格在1000元以上,一级正山小种约5000元,二级正山小种约2000元,三级正山小种约900元,四级正山小种约500元以下,五级正山小种约230元。
正山小种茶的价格还受到其他因素的影响,如产地、品牌和陈年度等。
正山小种茶是中国红茶中的精品,具有独特的口感和香气,因此价格相对较高。
购买正山小种茶时,建议选择正规的茶叶店或网上商店,确保购买到正宗的产品。
总的来说,正山小种茶1000元一斤的价格可以说是比较高的,但对于喜爱正山小种茶的茶友来说,这个价格可能是值得的。如果您对茶叶的品质和口感有较高的要求,可以考虑购买高档的正山小种茶。
浙江小种红茶
卖正山小种的商家太多了,但是很多便宜的都加糖。有的人有糖尿病,还是一直喝。我只选一些比较靠谱的品牌。比如东然茶园、正山堂,品牌茶爱惜自己的羽毛。不会乱添加。至于价格,东然的99元的就不错了。
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