野生菌怎样晒干不生虫
一、选择好干玉米
要保持干玉米的质量，首先要选择好品质。干玉米应该选择颗粒饱满、表皮完整、没有异味的成品。
二、干燥存放
将干净的玉米晾晒至少3-5天，让其裂开并将水分蒸发。然后在竹篾等天然材料编制的干燥笼里放入玉米，并放置在通风处。这样可以确保玉米的干燥并保持其新鲜度，防止生虫。
三、高温消毒法
利用高温消毒法可以有效杀死玉米中的卵，避免幼虫孵化。这种方法最好在晚上进行。先将干玉米放入桶中，然后将一个布袋子放在上面，将桶口收紧，然后倒入开水。让玉米在高温下浸泡30分钟左右，消毒效果更佳。
四、悬挂方式
在玉米收获后，将它们剥离并绑成捆，然后使用麻绳将它们吊起来。这样可以避免玉米变湿或受到虫害，因为虫子是无法攀爬悬挂的玉米。
五、滚动方式
将大量的干玉米放在一起，并在地面上滚动，让玉米摩擦产生温度，从而灭掉虫卵和成虫。
野生菌怎么除蛆虫
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洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后香菇需要在盐水中浸泡15分钟。
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我们刚刚多加1勺盐是为了让水增加咸度，盐分越高溶解氧会越低，这样就可以快速地把脏东西和小虫子逼出来，而且盐本身有很强的杀菌和消毒作用。
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最后我们搓洗一下后，再用洗水冲洗干净。这样的话，我们的蘑菇，香菇，或者平菇等菌类，就会被清洗得很干净了。
红茶菌怎么才不长虫
红茶菌长出小肉虫是因为它们成长的环境里存在一些霉菌或其他微生物，这些微生物可能会吸收红茶菌产生的酸和糖来生长，最终演化为小肉虫。
要处理这个问题，可以在酿造红茶菌的时候加强卫生措施，比如洗手、消毒酿造器具、清洁空气等。
如果出现小肉虫，可以提前将红茶菌分段，把受污染的部分剪掉，剩余的部分可以继续发酵。
如果发现小肉虫数量过多或鲜红色，建议停止使用此红茶菌并购买新的。
红茶菌换水的方法视频
红茶菌沉底且沉底后会慢慢变小说明菌种已经死亡，这种情况下的培养液也不能再培育出新的红茶菌。
良好的菌母会浮在液面，呈乳白半透明胶质菌团，培养液的气味芬芳具酸甜。
小贴士：红茶菌应放在无阳光直射的地方，28℃ 左右的温度下静止培养，不要动它动了菌膜会沉底，菌膜沉底后容易污染。
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