云南野生红茶有毒吗
过期的大红袍茶叶尽量不要喝。
大红袍此类的乌龙茶保存期限为2年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。
而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质;相反,如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短,所以茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限。
乌龙茶本身比较干燥,如果存放不当,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,茶叶的性质发生了改变,那么过期变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。
放久的茶叶如何处理:
首先确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。
茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。
1、水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
2、降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。
3、最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。
普洱红茶时间长了能喝吗
普洱红茶的保质期一般在1-3年左右,原料优质、加工严格、储存合理的普洱红茶其保质期可以达到3-5年。建议普洱红茶趁早饮用,日常保存可以用塑料袋密封装入罐子,放置在阴凉、干燥的环境中存放。
保质期是普洱红茶的最佳饮用时间,买来之后最好尽快喝完,一旦过期不建议饮用,但也不必马上丢弃,可以放入冰箱中当作干燥剂、除味剂使用,或者充当植物肥料使用。
普洱红茶放十几年还能喝吗
能喝。
普洱茶只要存储得当,没有发霉,即便是10年也是可以喝,普洱茶越陈越好、越陈越香,10年的普洱茶是最适宜饮用的年当。
普洱茶使用后发酵工艺,可以保存几十年甚至上百年的时间。普洱茶10年了还能喝吗泡10年的普洱茶时,最好用开水泡,第一遍的茶水不要,而且泡的时间需长一点,将茶的仓味带走。
普洱茶产自云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,叶薄革质,呈椭圆形,可清饮、混饮。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的茶叶。
普洱红茶喝了有什么功效
红茶和普洱茶的区别主要有类别不同、味道不同、制作工艺不同、形态不同、耐泡性不同,在功效上也存在一定差异,可根据自己的情况进行选择。
1、类别不同:红茶属于基本茶类,基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶属于其中之一,而普洱茶属于再加工茶类,是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成;
2、味道不同:红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁,而普洱茶滋味醇厚,独具陈香;
3、制作工艺不同:因产地和制造方法不同,红茶可分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三大类,以工夫红茶为例,是通过茶树鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、塑形、烘干、红毛茶、精制、烘焙、成品等方法制作而成。
普洱茶可分为普洱散茶、普洱紧压茶,以普洱散茶为例,加工工艺为云南大叶种晒青毛茶、渥堆(发酵)、干燥、分筛、拣剔、拼配成件;
4、形态不同:红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶,工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类,普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红,而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等;
5、耐泡性不同:红茶冲泡次数的多少与品质有很大的关系,品质一般的红茶冲泡3-5次就味淡了,品质好的可以冲泡10次以上。
由于普洱茶是大叶种树叶,且含梗,因此耐泡度很高,一般能冲泡15次以上;
6、功效不同:红茶含有大量的酚类物质,具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化、增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖,喝红茶也具有降低血糖的作用。
红茶具有较强的杀菌、消炎作用,所含的咖啡碱、叶酸和芳香物质都有增强代谢的功能,有助于溶解脂肪和提高胃液分泌量,能促进脂肪、蛋白质的消化吸收,同时具有化食消积、疏胃止痛的作用。
普洱茶中维生素C含量较为丰富,可提高人体免疫力,具有降脂、降压、养颜、减肥、抗动脉硬化、保护牙齿、护胃、清除自由基等功效。
在生活中,可以适当饮用红茶和普洱茶,但不宜大量饮用,也不建议在睡前饮用,以免加重身体负担,容易影响睡眠质量。若自身不清楚红茶、普洱茶的区别和功效,可以前往医院营养科,咨询营养科医生。
普洱和红茶可以混着喝吗
不能。
普洱生茶和红茶是制作工艺、品质截然不同的两种茶品,这两种茶因为功效和特性不是一样的。所以不能泡在一起饮用。
1,普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。
2,普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在本质上有着区别。
3,二者的滋味不同, 普洱茶是陈香,红茶是甜香,二者比较容易区分。
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