野生红茶的冲泡方法和步骤
三种红茶冲泡方法
家庭式泡法
1、温壶
用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
2、倒入适量的茶叶
基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
3、冲泡
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上壶盖
若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
观赏式泡法
1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一
9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡：操作同上。
懒人式泡法
投茶--加水--喝
红茶是具有养胃，调理身体机能的好茶。不论是在一年的任何季节里都适合饮用。
野生熟红茶的正确冲泡方法
步骤1、选择茶器：玻璃白瓷茶器为佳。
步骤2、投茶：10g左右。
步骤3、温润泡：以回旋注水法向壶中注入少量开水。
步骤4、冲泡：待干茶吸收水分舒展开时再冲水至250ml，注水量可根据个人的口感进行适当的调整。
步骤5、出汤：汤色红艳明亮、滋味浓强鲜醇。
野生红茶用量与冲泡方法
在冲泡红茶时，一般建议使用每100毫升的水约2克至3克的茶叶，这个比例可以根据个人口感调整。如果是盖碗泡茶，可以根据碗的大小和自己的喜好来决定茶叶的用量。通常茶叶需要浸泡3至5分钟，待茶汤颜色转红后就可以享用了。在冲泡的过程中，要注意用沸水，可以先将水烧开后稍微冷却一下后再进行冲泡，这样可以保证茶汤口感更好，茶味更浓郁。同时，要注意茶叶的质量和储存方式，选择新鲜的高质量茶叶可以让饮品更加美味。
野生红茶的正确冲泡方法和温度
1. 准备茶具：白雪茶叶、茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、开水等。
2. 先将茶器烫一遍，以便去除尘土或异味。
3. 把适量的白雪茶叶放入干燥的茶壶中，一般来讲，白雪茶一般用量是3-5克左右。
4. 用沸水冲泡白雪茶，锅开后停一会儿，温度约为85-90℃适合。不建议用开水直接泡入，建议用热水冲泡，不至于烫伤茶叶。
5. 把热水倒入茶壶，水的温度不要太高，不然茶叶会焦化，影响口感。水量要适量，不可过多。
6. 等待2-3分钟左右，让白雪茶的水分充分溶解，这样可以喝到香气浓郁的白雪茶。
7. 取一瓯清澈的茶水，饮之则口感鲜香回甘，茶香余韵。
8. 每泡一次，白雪茶的茶叶要用凉开水浸过，以免开水氧化变质从而影响下一泡的口感。
红茶的四种冲泡方法
1.玻璃杯泡法
用玻璃杯或其他材质的敞口杯，冲泡方式都是一样的，属于家庭泡茶中最常用最省事方便的办法。
许多人以为玻璃杯只能泡绿茶，其实他也可以用来泡红茶。只不过冲泡时，需要讲究投茶量以及续水的时间。
投茶量3~4克，用90~95度的热水冲泡。一般采用绿茶的下投法，先放茶叶再续水，冲泡三分钟左右即可饮用。为保证茶汤浓度的延续性，每次喝完至1/3容量时要及时续水。
玻璃杯冲泡法可以反复冲泡5次以上，可根据个人口感，适当增减投茶量。一般不用洗茶，如果非要洗的话，用热水快速冲淋倒掉。
2.盖碗冲泡法
盖碗是最百搭的泡茶器具，用来泡红茶同样合适。因为不管是玻璃还是瓷质，都不容易吸收茶味，能更好地体现出红茶的茶香和品质特征。
采用盖碗冲泡，需要先温杯烫盏，投入茶叶4~5克，快速倒入热水冲洗一遍，最好控制在10秒以内出汤。
冲泡时，水温应控制在95度上下，如果是高等级红茶，可以将水温降到90度。这里提一下，很多人说不知道水温到底有多高，可以采用带温度显示的烧水壶，或者将直接烧开的热水倒在公杯中放置30秒左右（依据室温高低而判断时间长短）。总之，泡茶时应该采取现烧现泡的方式，如果用暖水瓶里的水，温度可能不够。
用盖碗泡红茶，前三次出汤时间应控制在10秒左右，后面几次，可适当延长5秒至10秒，一直等到茶汤滋味变淡，不宜再泡为止。
3.保温杯闷泡法
很多人说红茶，适合在秋冬天饮用，而冬天又是保温杯使用频率最高的季节，那么用保温杯来闷泡红茶是否可取呢？
答案是可行的。
实际上采用保温杯闷泡红茶，茶汤滋味浓醇香甜，别有一番滋味。只不过如果要使用保温杯闷泡的话，一定要注意投茶量，要比用玻璃杯泡或盖碗泡更少，一般投茶二至三克左右即可。
冲泡时，可洗茶，可不洗茶，根据个人爱好而定。泡茶的水温在90~95度左右，不用采用沸水冲泡。
如果着急饮用，可以敞开保温杯的盖子，让其迅速降低温度，或者在冲泡5~10分钟后将茶汤倒出来。如果感觉较浓，可选择兑入热水。
保温杯闷泡红茶，可反复续水5次以上，前提是不要一次喝干，要留下汤底。这样做能让每一次的茶汤变得更加均匀，能感受到红茶滋味的变化过程。
4.紫砂壶冲泡法
红茶除了上面三种冲泡方式外，其实还可以煮饮或者用紫砂壶冲泡。煮茶直接用养生壶，按照1:100的茶水比冲泡，在这里就不再多赘述了。我们重点来聊一聊，用紫砂壶冲泡红茶的方法。
紫砂壶是除了盖碗之外的另一种非常好的冲泡茶具，因为它具有非常好的透气性，让茶叶的香气更好散发出来。
紫砂壶冲泡红茶，同样需要先用热水浇淋，一方面提高紫砂壶茶具的温度，另一方面起到一定的清洁作用。
投入3~5克红茶，倒入90~95的热水，保持10秒左右出汤，可连续冲泡7次以上。三次之后，适当延长出汤时间，以确保茶汤的滋味。
高山野生红茶冲泡方式
准备4克高山红茶，暖茶具，先用热水把茶具烫一遍，让茶具升温，准备95度左右的热水冲泡，6o秒左右的时间沥出红茶水，品饮。
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