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野生红茶奶茶推荐冲泡

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 08:34 点击97次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

红茶奶茶最佳冲泡方法

红茶是奶茶店中最常见的组成部分之一,制作一杯好喝的红茶需要注意以下几个方面:
1.选择好茶叶:好的红茶茶叶通常有金黄色的芽头和长长条条的叶子,选购时可以看、闻、品。
2.准备好的材料:将水烧开,将红茶袋、茶叶置于茶杯内。
3.泡茶过程:将沸水冲倒红茶袋和茶叶中,用茶匙慢慢拨动红茶袋和茶叶,至茶水变红色。如果是用茶叶,则可以根据个人口味选择冲泡时间,一般3-5分钟左右即可。
4.加入配料:待泡好的茶水温度降至适宜的温度后,可加入糖、牛奶等口感辅料。
注意事项:泡茶时水温、水量、时间的合理搭配是关键,不同茶叶种类和品牌的冲泡方法也略有不同,可按需适当调整。

煮奶茶红茶茶叶推荐

红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦!注:一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配,并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。

而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶,其中一种还包括祁门红茶哦~想要用红茶自制奶茶,最好用优质红茶,做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦,如果是茶包的话口感是很苦涩的。

伯爵茶:平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的,不过做出来的口味会比较重,也很受大家欢迎。

红茶制作奶茶的正确冲泡方法

1、首先选择适合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。

3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。

奶茶用红茶绿茶乌龙茶推荐

1、奶茶用红茶、绿茶和乌龙茶做最好。

2、红茶与乌龙茶类冲泡法:准备好净水和红茶茶叶乌龙茶类,净水和茶叶用量一般是(茶叶1:净水50)。

将净水烧开。(注意:最好不要用铁质的容器来烧水泡茶,以免茶味不正。一般选用不锈钢容器。)

水烧开后关火,红茶和乌龙茶类可以立即放入茶叶。放茶叶的时候,要将茶叶均匀的洒在水面上,然后盖上盖子。此处注意不要搅拌,将茶叶洒在水面上即可。红茶一般泡15分钟。到时间后,准备好装茶水的保温桶,用过滤网将过滤布固定好搭在保温桶上,将泡好的茶水倒入保温桶内。这个步骤主要是过滤茶叶,选择的过滤布越细越好。茶水倒入保温桶后盖上盖子放好,茶叶的冲泡程序就完成了。

3、绿茶冲泡法:

准备好净水和绿茶茶叶,净水和茶叶用量一般是(茶叶1:净水50)。

将净水烧开。(注意:最好不要用铁质的容器来烧水泡茶,以免茶味不正。一般选用不锈钢容器。)

水烧开后关火,绿茶要等开水晾到80摄氏度再放茶叶。放茶叶的时候,要将茶叶均匀的洒在水面上,然后盖上盖子。此处注意不要搅拌,将茶叶洒在水面上即可。绿茶一般10分钟即可。

到时间后,准备好装茶水的保温桶,用过滤网将过滤布固定好搭在保温桶上,将泡好的茶水倒入保温桶内。这个步骤主要是过滤茶叶,选择的过滤布越细越好。茶水倒入保温桶后盖上盖子放好,茶叶的冲泡程序就完成了。

正宗红茶奶茶配方

用料

牛奶 200克

水 200克

淡奶油 60克

砂糖 15克

红茶包 7.5克

伯爵红茶奶茶的做法步骤

步骤 1

将200ml水放入锅中,煮至沸腾。

步骤 2

将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。

步骤 3

茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。

步骤 4

将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。

步骤 5

开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。

步骤 6

好好享

奶茶专用红茶推荐

最好使用印度阿萨姆红茶,如果没有这种红茶也可以使用国产的正山小种或者滇红茶,这些都是红茶中的精品,用它们做出的奶茶滋味口感特别好,还能让人体吸收到丰富的营养,会有一定的养生功效出现。

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