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野生红茶水蜜桃香

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 08:00 点击59次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

武夷山野生红茶蜜桃香

矮脚乌龙又被称作软枝乌龙、小叶乌龙,原产于福建省建瓯,后移栽到了武夷山,距今已有百余年的栽培历史。

矮脚乌龙的干茶外形条索细紧重实、叶端扭曲,色泽乌润;冲泡后,汤色清澈金黄,香气清高幽长,似蜜桃香,滋味古朴醇厚,并且十分耐泡。

野生古树红茶蜜香

凤庆古树晒红用的是春茶。凤庆的大叶种古树茶是从双江的勐库茶区移栽过去的,又与当地的茶树杂交后培育出的特殊品种。

古树晒红用的都是树龄超过300年的野生古树春茶为原料,因为春茶生长周期长,内含物质丰富,用太阳光线照射,类似生茶杀青,这样出来的红茶蜜香十足,入口甘甜,润燥效果突出。

而秋茶因生长周期短,内含物质不够丰富,做不出晒红独有的气韵和口感。

云南野生红茶有水蜜桃味吗

水蜜桃野茶红茶的香气清新、纯正、浓郁,口感醇厚饱满,干茶的条索肥厚,呈金黄色泽,茶汤清澈明亮,富含多酚、氨基酸、果胶等物质成分,饮用后唇齿芳香。

野茶红茶的特点

水蜜桃野茶红茶选用乔木古茶树鲜叶为原料制成,干茶条索肥厚,色泽金黄,冲泡后汤色清澈明亮,香气清新、纯正、浓郁,带浓郁的蜂蜜和水果香味,口感醇厚饱满,山野风味浓郁,饮后唇齿芳香。

野生红茶含有丰富的多酚、氨基酸、果胶等物质成分,可以起到解渴、缓解炎热等作用,同时可以刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润和凉爽,适合一年四季饮用。

冲泡水蜜桃野茶红茶,建议选择甘甜清冽的山泉水,或者是纯净水、矿泉水,往盖碗中投茶5g左右,注入95度左右热水后,浸泡5-10秒便可以饮用了。

果香野生红茶

红茶的香型可以因茶叶的品种、产地、加工工艺和存放条件等因素而有所不同。以下是一些常见的红茶香型:

 

1. 花香型:红茶可能具有各种花香香气,如玫瑰、茉莉、丁香、百合等。这种香型通常给人带来清新、芬芳的感觉。

2. 果香型:例如蜜桃、荔枝、龙眼、葡萄等水果的香气。果香型红茶常常具有甜美的味道。

3. 蜜香型:这种红茶带有蜂蜜或花蜜的甜香,让人联想到甜蜜的味道。

4. 木香型:有些红茶可能展现出木质或香草的香气,给人一种温暖、醇厚的感觉。

5. 烟熏香型:特定的红茶,如正山小种,可能具有烟熏或火烤的香气,独特而迷人。

6. 综合香型:很多红茶可能同时具备多种香型的特点,形成复杂而丰富的香气图谱。

 

需要注意的是,个人的嗅觉感知和偏好会对香型的描述有所差异。此外,红茶的香气还可能受到冲泡方法、水质、茶具等因素的影响。不同的人可能会对同一种红茶的香型有不同的感受和评价。

 

如果你对红茶的香型感兴趣,可以通过品尝不同产地和品种的红茶,亲自体验和发掘它们独特的香气特征。同时,与专业的茶艺师或茶叶爱好者交流,也可以更深入地了解红茶的香型和品鉴技巧。

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