桐木关老枞野生红茶礼盒装
红茶的保质期,我们可以参考红茶的保质期,一般来说,红茶的保质期都是在一年左右的;如果是散装红茶的话,保质期一般都是在18个月的;而那些袋装的红茶保质期是在24个月左右;如果是一些罐装的坦洋工夫红茶,那么保质期一般都是控制在12-24个月左右哦。
桐木关老枞红茶简介
区别一:产地不同
【肉桂茶】
肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。
【大红袍】
武夷大红袍产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩(峰)下天心庵(永乐禅寺)之西的九龙窠。山壁上有朱德题刻的“大红袍”三个朱红字。该处海拔600余米,年均降水量在2000毫米以上,相对湿度在80%左右,四季气候温和,年均气温约18.5℃。山间溪涧飞流,云雾缭绕。土壤全系酸性岩石风化而成。
大红袍产区,气候温和,冬暖夏凉,山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。
【水仙】
水仙品种,适制乌龙茶。但因水仙产地不同,命名也有不同。闽北产区用福建水仙种,按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶,称闽北水仙。闽北所种的水仙种,约在光绪年间传入,其成茶称水仙或闽北水仙。闽南永春产地以福建水仙种,按闽南乌龙茶采制而成的闽南水仙。
广东饶平、潮安用原于产潮安凤凰的凤凰水仙种,制成的条形乌龙茶称凤凰水仙。凤凰水仙种是有性群体品种之一,选用优良单株栽培、采制者,又称凤凰单丛。
区别二:加工不同
【肉桂茶】
现今制作,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇,轻萎重摇,多摇少做,先轻后重,先少后多,先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。
【大红袍】
初制工序:大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
精制工序:大红袍的精制主要流程包括:毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱。
【水仙】
制茶过程,做青阶段一般乌龙茶基本相似。做青后的工序则有不同,闽南乌龙龙注重外形的卷曲紧结,增加包揉工序与次数。闽北乌龙茶,为条形茶,不包揉。近来闽北水仙有的也增加包揉。杀青后的焙制工序,采用杀青与揉捻方法交叉时行,高温水焙和文火慢烤的技术又相异之处。
其制作工序是:萎凋(晒青或室内萎凋)、摇青、杀青、揉捻、初烘(俗称走水焙)、包揉、足火。
区别三:品质特征不同
【肉桂茶】
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定,肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。
肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
【大红袍】
其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
【水仙】
水仙茶茶叶比较厚,外形紧结,水分多,色泽呈暗绿色和黄色之间,冲泡出来的茶汤比较清澈,茶的香味浓郁,同时还伴有淡淡的花香,冲泡后的茶叶脉路清晰,叶片舒展宽厚,茶叶边纹显现。
综上,大红袍、肉桂和水仙的区别主要表现在产地、制作工艺和品质特征等三个方面,至于其余不重要的区别就不一一介绍了。
桐木关老枞红茶很清淡
1.小种红茶。
小种红茶是红茶的鼻祖,原产地在武夷山桐木关,传统的小种红茶是带有松烟香的,后市场大多数小种红茶工艺有加以改进的。再到后来风靡一时的金骏眉,也是小种红茶的升级版(所选用的原料更加的精贵,金骏眉采用单芽制作,而普通的小种红茶原料是一芽二三叶)
小种红茶品牌推荐正山堂和骏德红茶。
正山堂底下有正山堂、元正等牌子。正山堂系列的定位相对高端一些(金骏眉、老枞红茶等),元正系列的定位相对中低档,讲究性价比。
2.云南的滇红
滇红首推凤牌的经典58,也是一直位于全网红茶销量榜,累计热销35万+。
物美价廉,性价比高。
有380克和200克两种包装,原料上有一点点区别。380克的原料是一芽二叶,而200克包装的原料是一芽一叶。所以,200克的经典58更为甜润,380克的香气更为馥郁。
桐木关老枞红茶价格表
红茶的价格多少
1、滇红茶
滇红茶价格相差太多,价格便宜的几十元每一斤都会有,贵一点的则在几百元到上千元每一斤。
2、祁门红茶
通常情况下,祁红传统工夫红茶价格从每一斤20元到上千元不一样;祁红毛峰的价格从每一斤80元到800元不一样;而祁红香螺的价格从每一斤110元到数千元不一样。相对而言,祁红香螺价格会贵些。
3、金骏眉
黄芽头金骏眉基本上算不上是好茶,价格300以下,而黄黑两色相间的性价比高的,500以上会相对比较好,而正宗的武夷山桐木关金骏眉价格则会更高,3000-10000左右吧,具体还需要看茶叶品质,因此不一样追求的人,能够挑选合适自己的金骏眉。
4、红碎茶
红碎茶市场价不一样,按照生产地和制作方法不一样价钱从几十到上百不等。红碎茶系属十九世纪末海外盛行的分级红茶,1962年由英德茶场着手创制。

影响红茶价格的因素
第一、红茶的产地
产自著名茶乡的肯定要比不知名小地方产的茶叶要好。比如购买金骏眉茶叶,很多人都认准了福建武夷山产的就是这个原因了。产地不同,气候不同,土壤含量不同,产出来的功夫红茶价格也是有很大区别的。
第二、加工工艺
功夫红茶价格的高低和加工工艺有直接的关系,传统手工加工的价格肯定高,而机器加工的价格会低一些。但是现在市场上有超过50%的茶叶都是手工和机器一起加工的。
第三、原生种
功夫红茶价格还受到了原生种的决定,比如一个地方的茶叶已经有100多年的历史了,并且一直是在这里生长的,没有经过移栽等,这样的功夫红茶价格也是高的。
红茶有哪些产区
1、政和工夫:福建省松溪县、政和县
2、白琳工夫:福建福鼎
3、坦洋工夫:福建福安
4、滇红工夫:云南凤庆
5、祁红工夫:安微祁门
6、宁红工夫:江西修水县
7、宜红工夫:江苏宜兴
桐木关60年老枞红茶
正山小种红茶最初被称为小种红茶,是世界红茶的鼻祖。所谓正山的含义,据《中国茶经》所载是“真正高山地区所产”之意。正山的范围界定在以庙湾、江墩为中心,北到江西铅山石陇,南到武夷山曹墩百叶坪,东到武夷山大安村,西到光泽司前、干坑,西南到邵武观音坑。
只有产于福建崇安县星村乡,桐木关等正山产区的小种红茶,才能称为正山小种。而“外山小种”指的是政和、屏南、古田、沙县及江西铅山等地所仿制的小种红茶,仿制的小种在品质上还是与正山略有不同,于是才有了正山和非正山的界定。
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