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野生红茶涧谷幽兰

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:08 点击75次

溪茗岩野生红茶

很好的。

溪茗岩茶的茶味,比绿茶淡,比红茶黑茶浓。茶汤则比绿茶厚稠。但又不如普洱类黑茶,显的更清薄。

溪茗岩茶与同为乌龙类的铁观音相比,茶汤更厚稠,茶味更浓郁。

溪茗岩茶与铁观音因为特征相似,一直有“南香北水”的说法。

云山间野生红茶

雲山茗茶不是红茶。事实上,雲山茗茶是一种绿茶,产于中国福建省漳州市南靖县的雲山山脉。它是一种比较特别的绿茶,因为它的制作过程中采用了不同于其他绿茶的独特步骤。传统的制作方式是用清水炒青后,再用炭火烤干。而雲山茗茶则采用了一种更加精致的制作方式,包括擂、拌、凉、煮、烤等过程,这种独特的制作方式让雲山茗茶具有了独特的口感和香气。因此,雲山茗茶不是红茶,而是一种独特的绿茶。

行茶涧野生红茶

行茶涧是产自于福建的红茶。

红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

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