红茶中的奇红
将金骏眉定义为“奇红”，翻译过来就是“奇怪的红茶”。
工艺的改良，再加上与众不同的采摘标准，列入奇红当中，再适合不过了。
小种红茶中的规定，“本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋（熏松烟）、揉捻、发酵、干燥（熏松烟）和精制加工工艺制成的小种红茶。”
很显然，在工艺中反复提及了一个词，熏松烟。
这是小种红茶的一个特色，在制作时用马尾松来熏制这些茶叶。
在桐木村当地，存在一些木质的阁楼，专门用于茶青的萎凋和烘干，当地人称为“青楼”。
而传统正山小种的诞生，就出于此处。
制作的时候，把小种红茶铺在青楼上，不停在底下用火烧马尾松的松枝。
松枝燃烧后会生成轻烟，这烟顺着管道升腾而上，被茶叶们大量吸收进去。
于是乎，当它们制作完成后，冲泡时就能喝到一股独特的松烟香。
福建野红茶和云南野红区别
1、原料不同，
野生滇红茶原料是300年以上野生古树原料加工而称的；普通滇红茶是采用台地茶为原料加工而成，树龄都是在几年或是十几年左右的。
2、外形不同，
野生滇红茶，条索乌黑油润，无绒毛或少绒毛，条索为条状，状实饱满，质感明显；普通滇红茶叶身单薄，条索是卷缩状的，比较细长，绒毛多。
3、香气不同，
野生滇红茶因为树龄比较大，扎根深，吸收的矿物质丰富，香气很充分，悠长，持久，香气独特；普通滇红茶香气飘，持续时间比较短。
4、口感韵味不同，
野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。普通滇红口感单薄（水味重），一般会有少许酸味，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡。
野生红茶是红色的
红茶的鲜叶原料是绿色的，在氧化发酵过程中，茶叶里的酶促使茶叶从绿色向黄色、红色、褐色转变。红茶的颜色由氧化后茶叶中的茶黄色、茶红素和茶褐素决定。
野生红茶也叫中国红
我们这边售价128元一份250克
野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧地区、保山地区、普洱地区、德宏地区等地，选用的野生型品种的山茶科茶种，当地人称“大山茶”的野生乔木古树茶鲜叶为原料，在传统工艺的发酵基础上，通过生晒、干燥提香等工艺，精心加工而成。是目前滇红系列红茶之中，是款独具特色的滇红茶。
野生红茶金牡丹红茶
金牡丹属于红茶，是一种经过了完全发酵的茶叶，这种茶的外表接近黑色，有诱人的香气，冲泡以后的汤色红润，边缘有金黄色的光圈看上去特别漂亮，而且会有诱人的茶香散发出来，饮用以后回甘明显，能口齿留香，也能让人体吸收到丰富的营养。
金牡丹茶叶也许是因为乌龙杂交的关系做成红茶后自带蜜桃香味，茶汤呢又带有一丝兰花香
红茶川红品种图片大全
四川是我国产茶大省，出产的红茶有川红工夫茶、红贵人、宜宾红茶、蒙顶大甘红等。
品牌最好的是川红工夫茶：索紧细圆直，细嫩显金毫，汤色红艳明亮，浓醇鲜爽。
主产于四川宜宾等地，创制于20世纪50年代，以早白尖一级工夫红茶品质最好。
川红条索紧细圆直，细嫩显金毫，色泽乌黑油润，香气带枯糖香，汤色红艳明亮，浓醇鲜爽，1985年获世界食品金质奖。
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