野生茶树红茶图片
1. 野在山川酒店的茶叶是乌龙茶。
2. 乌龙茶在茶叶的制作过程中,经过摇晃、发酵、炒制等步骤,使得茶叶的外观呈现出卷曲的形状,茶叶的色泽也更接近红茶,同时保留了部分绿茶的特点。
3. 乌龙茶具有独特的花香和果香,口感醇厚且清爽,常被视为介于绿茶和红茶之间的茶类。在野在山川酒店,可能选择乌龙茶作为他们的茶叶供应,是因为乌龙茶能够提供独特的口感和香气,为顾客提供一种独特的茶饮体验。
野生茶芽红茶
红茶的嫩芽叫芽尖。红茶的茶叶从上到下的五片,每一片都有名字。最上部的嫩芽为“芽尖”,芽尖下面第一片茶叶为“橙白毫”,第二片为“白毫”,第三片柔软的嫩叶即为“一芽二叶”。从芽尖开始,越往下茶叶越大,质感也越硬。根据这些茶叶的特征,又可以将红茶分为四个等级,分别是整叶茶、碎叶茶、片茶和茶粉。
野生古树红茶无添加
野生红茶和古树红茶各有其独特的优点。野生红茶生长在自然环境中,因此具有天然的纯净和野性的味道。
古树红茶则是由老树茶叶制成,其茶树树龄较长,茶叶品质更为稳定。
野生红茶通常带有一些野性的香气和口感,而古树红茶则更加浓郁和复杂。因此,要选择哪种红茶取决于个人口味偏好。
如果喜欢纯粹的自然味道,可以选择野生红茶;若追求更深厚的口感和香气,古树红茶可能更加合适。最终,无论选择哪种红茶,都能品味到红茶的独特魅力。
野生古树茶红茶入口
古树红茶回甘生津速度快
古树红茶,一般生津速度非常快。品鉴红茶的时候,可以观察茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,古树红茶一般都符合这个条件。
古树红茶香气浓郁
正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留香气(花香、蜜香、原野香),是一种很舒服的感觉。
古树红茶茶汤厚度更佳
古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别,如果是晒红的古树红茶,这点更加明显。对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
古树红茶比普通红茶更加耐泡
古树红茶还有一个最大的特点,那就是比普通的红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡20泡口感依旧甜醇,因为古树通常是数百年以上树龄,根系非常深,吸收大地内含物质非常丰富,冲泡的时候释放内含物质更持久,所以耐泡。
野生古树红茶品而不凡
昌宁隶属保山,此地山高谷深,雾霭沉沉,之温差小,湿度大,降雨充沛,漫射光多,为昌宁红茶创造了得天独厚的环境,昌宁红茶,香气高扬馥郁,口感饱满甘甜,饮于口而悦于心,品质之卓越,当世罕见!在中国红茶中独占鳌头,在世界红茶当中亦深受青睐,此世界级红茶非浪得虚名!
昌宁境内有古树2500多亩,其所涉范围之广,数量之大,种植时间之久,千年茶乡,名副其实!据相关资料统计,昌宁境内境内的,古茶树,野生茶树分布较为广泛,且大都生长在海拔1400-2300米之间,其中野生古茶6片1101亩,1006株,古茶树399.1亩,10599株,古茶园100片2158亩,37837株。试问,又有哪一颗古茶树没有见证过历史的变迁!
据相关史料记载,昌宁县有文字记载的种茶历史最早可以追溯到明洪武年间(1368—1398)。据史料记载,有官绅在碧云寺种茶,产一种名叫“碧云仙茶”的极品茶。这种茶是极其罕见的“藤条茶”。其独特的加工方法在唐定国先生编著的《新编保山风物志》中如此叙述:“藤茶嫩叶呈红色,加工时先将鲜叶煎炒,然后轻揉、晒干,再将干茶用纱布包裹着,置于糯米饭上熏蒸,而后在木模上压制成块状,晾干……正宗的碧云仙茶,汤色青翠透亮,经久耐泡,回味悠长,但产量极微,价格昂贵,非富豪显宦是享用不起的。而今的昌宁红茶名声在外,其茶条索紧结匀整,内质丰富,香气高扬,馥郁隽永,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底油润,鲜活灵动。饮之润于口且悦于心。
而至于,为何称“昌宁红茶甲天下”,我想这是有原因的,因为这世上没有毫无道理的横空出世,正如昌宁红茶的驰名中外!除了浑然天成的地理位置,得天独厚的自然环境,当然还少不了源远流长的茶历史!一块天然的璞玉,需要时间的打磨,一款好茶的问世,同样需要世代的更迭,若无先人费劲移山心力,岂有今人坐拥硕果累累?
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