素年锦时野生红茶京东
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素年锦时是普洱茶茶叶,普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。
叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
花果香型野生红茶
贵州省湄潭县栗香茶业有限公司成立于2001年4月,注册资本2512万元,是一家集茶园基地建设、茶叶生产加工、茶叶研发、茶叶销售、良种茶苗繁育为一体的茶叶专营公司。主要产品栗香红茶以香气纯正、幽长、浓郁的花果香型为特色 ,茶汤滋味浓郁,回味悠长。
锦上添花野生红茶
茶艺师培训教材(金盾出版社)第160页有柠檬红碎茶的步骤
另外中级茶艺师考试指导书中有参考程式不知道会不会帮到你。
柠檬红茶茶艺程式
器皿英姿——甘泉沸鼎——佳茗显韵——甜情蜜意——冰清玉洁——酸甜美味——晚霞秀色——锦上添花——敬奉嘉宾——施礼谢幕
泡沫红茶茶艺程式
器皿英姿——甘泉沸鼎——佳茗显韵——甜情蜜意——冰清玉洁——冷暖交替——地动山摇——冰海雪山——锦上添花——敬奉嘉宾——施礼谢幕
花开富贵红茶
1、山茶花。
山茶花又叫红茶花、海石榴、玉茗花、耐冬或曼陀罗等,属于山茶科山茶属,是一种灌木至小乔木。山茶花是我国传统的观赏花卉,花期在冬末春初,通常为1-3月,常见的栽培类型有华东山茶、川茶花和晚山茶等。山茶花的花语是可爱、谦让、理想的爱,在世界范围内也是一种名贵花木。
2、玉兰花。
玉兰花又叫白玉兰、木兰、望春、玉树等,属于木兰科木兰属,是一种落叶乔木。玉兰花是我国特有的一种园林花木,至少有2500年的栽培历史,花期在早春时节,通常在10天左右,花语是高尚、纯洁。
3、榆叶梅。
榆叶梅又叫小桃红、榆梅、榆叶鸾枝等,属于蔷薇科桃属,是一种灌木稀小乔木。榆叶梅在我国各地都有栽培,栽培历史悠久。榆叶梅的花朵为紫红色,单瓣至重瓣,鲜艳饱满。榆叶梅花期在4-5月份,通常在10天左右,花语是欣欣向荣、繁花似锦。
4、海棠花。
海棠花又叫解语花、海红、子母海棠、小果海棠等,属于蔷薇科苹果属,是一种乔木。海棠花是我国特有的观赏花卉,素有“国艳”的美誉。海棠花的花朵呈白色,在芽中呈粉红色,花期一般在3-4月,花语是温和、美丽、离愁、苦恋等。因为海棠花的“棠”与“堂”字谐音,所以和其他发挥搭配的时候有更多寓意。例如海棠花和玉兰花、牡丹花、桂花搭配时,有“玉堂富贵”的寓意。
野生红茶特点
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:
香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。
口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。
品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。
野生红茶介绍篇
野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用思茅,临沧、西双版纳,德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,是在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。
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