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正山堂小种野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:20 点击70次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

正山堂野生红茶

好喝

正山堂最好喝的就是它们家的特制金骏眉红茶,正山堂是金骏眉的创始品牌,

红茶:条索紧结,黑黄相间油润,有金毫。

香气:花果蜜糖香,尾水出木质香。香气馥郁饱满。

汤色:明亮的金黄色,美滴很。

滋味:水中含香,滋味甜醇回甘。

叶底:叶底呈古铜色,芽头挺秀鲜活

价格:980元/50g

        此外还推荐正山堂的妃子笑,采自原生态高海拔小种茶树的一芽两叶(高香品种)。带有浓郁的荔枝干香,香气张扬,个性鲜明,滋味比金骏眉更加的浓郁一些,回甘明显。

正山堂收藏版小种红茶

1、存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法,在使用罐子存放时,最好把茶叶先用袋子封口,袋口一定要封好。罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好,以防空气进入影响了品质,最好保持真空。同时还要避免阳光直射的地方,虽然表面有罐子隔着但可能也会被阳光入侵。

2、如果是使用冰箱存放的话,首先就要把茶叶用一个干燥的防潮袋装好,再放进一个罐子里在放到冰箱的冷藏位置。如果你对自己的室内环境条件并不是太放心的话,建议最好放进冰箱里冷藏保存哦,这样最起码也能保证到茶叶的品质了。正山小种如果存放得当的话就能放上个七年八年的,不过放太久可能会影响口感,所以朋友们尽量不要放太久哦。

正山小种精选红茶

正山堂

正山小种——香气滋味丰富,分为烟熏小种和无烟种

无论是传统的烟熏小种还是新式的无烟小种,正山堂都有布局,且产品系列和规格众多。传统正山小种也叫烟熏小种,代表有本色、1604和1568三款,皆采用传统的松木熏焙工艺,茶汤是典型的松烟香和桂圆汤,区别主要在茶青嫩度,本色为入门款,50g售价200元出头,1604采一芽一叶,1568采一芽两叶,原料更优越,同规格售价400元起步。

正山小种野生红茶的香气和口感

正山小种又称拉普山小种,由于其茶叶用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。同时因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。“正山”指的是桐木及桐木周边相同海拔地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”。“正山”有正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产品品质及产量受地域的小气候所限之意。

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