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五福堂野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:17 点击61次

野生红茶臻品

1\香港甜品,革新经典。

从创始人甜姨数十年秘法,到创意革新;从精选上乘食材,到细致酿造;从几十余道工艺,到上百个细节严格把控;从数千平米核心中央厨房,到每日及时配送至餐厅,确保100%新鲜、100%原味、100%地道……无论生磨核桃露、生磨芝麻糊的传统风味,还是杨枝甘露、白雪黑珍珠、榴莲忘返等香港经典甜品,抑或是芒果肠粉、小丸爽、芦荟爽、芒椰雪蛤爽的Q感、水果与时尚气质……无一不是极致的杰作。

2\臻品咖啡,献给懂咖啡的你。

从100%上选高海拔地区阿拉比加咖啡豆、到全球唯一保证咖啡因含量不超过1.5%、再到传承世界第一台自动Espresso咖啡机发明者的独到匠心……品甜工坊以一贯的极致追求,携手享誉世界百年的illy咖啡,现磨手工特调臻品咖啡——无论Espresso、摩卡,还是拿铁、卡布其诺等世界经典咖啡,其浓郁、香醇、深沉、平稳的风味,值得为懂咖啡的你尽情鉴赏。

3\英国红茶,芬芳300年。

从严格精选100%世界级原叶茶、TGFOP等级甚至茶中极品的初摘茶;到以品甜工坊黄金冲泡法则精控茶叶克数、水温和冲泡时间、甚至冲泡的高度……再到呈现于您眼前的臻品骨瓷器皿,无论茶杯、茶壶、滤勺、温壶器,无一不充满精美的质感和细节。如此匠心独具,方能重现大吉岭、阿萨姆或是乌巴作为“世界四大红茶”的经典口味,以及成就花草茶、经典蛋糕、手工饼干等茶点的精致芬芳。以极致风味,再现经典。

4\如此生活,才美好

踏入品甜工坊精致时尚的餐厅,在紧靠落地玻璃的沙发上坐下来,映衬着利落的圆桌皮椅和质朴无华的原竹木空间,在弥漫音乐和咖啡浓香、甜品芬芳和悠远茶韵的轻松氛围中,享受 甜品、红茶、咖啡的盛宴,享受下午茶的悠闲。沉浸一人一茶、一书一下午的私人世界;或是你我两心相悦、三五好友相谈甚欢,闲聊人生、时光舒缓……这是小资生活的所在。或围着一桌芬芳的食物,成为一家人欢享天伦的乐园,成为商务白领的优雅会客厅……不同的人相聚在此,演绎无限精彩故事……这是紧张都市生活中一处休憩和交流的驿站,这是繁忙城市里一种轻松而优雅的生活方式。生活如此,才美好。

5\舌尖上的小资

从卡布其诺的浪漫意大利到皇家伯爵红茶的绅士英格兰,与其说是一场地理旅行,不如说是一次精神的空间逃逸;从米兰?昆德拉的欧洲咖啡到张小娴的香港甜品,与其说是一次跨越国界的人文阅读,不如说是一次灵魂的跨国游走……这是精神动物们的游戏规则,这是小资情调赋予世界的别样内涵。这也是品甜工坊的故事。

真正的野生红茶

1、野生红茶

野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧地区、保山地区、普洱地区、德宏地区等地,选用的野生型品种的山茶科茶种,当地人称“大山茶”的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统工艺的发酵基础上,通过生晒、干燥提香等工艺,精心加工而成。是目前滇红系列红茶之中,是款独具特色的滇红茶。

2、生茶

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。

中国红野生红茶

茶水颜色是红色的是红茶,红茶的典型特征为红汤红叶。红茶是我国六大茶类之一,是经过发酵制成的茶叶,且发酵完全,茶叶氧化程度高,因此干茶或呈红褐、黑褐色,而经过冲泡之后,其茶汤为红浓明亮,且香甜醇爽。

东北红红的就是蒲公英根红茶,因为它是用红茶工艺发酵的,,产自长白山,所以称它为长白山红茶。

自然味野生红茶

野生红茶和古树红茶各有其独特的优点。野生红茶生长在自然环境中,因此具有天然的纯净和野性的味道。

古树红茶则是由老树茶叶制成,其茶树树龄较长,茶叶品质更为稳定。

野生红茶通常带有一些野性的香气和口感,而古树红茶则更加浓郁和复杂。因此,要选择哪种红茶取决于个人口味偏好。

如果喜欢纯粹的自然味道,可以选择野生红茶;若追求更深厚的口感和香气,古树红茶可能更加合适。最终,无论选择哪种红茶,都能品味到红茶的独特魅力。

新出炉野生红茶

野生红茶准确的说其实不那么野生,因为茶叶一开始都是人工种植的,后来人们给这类茶取名叫做野放茶,再后来就叫野生茶了。野生红茶的茶树主要有金观音、金牡丹、梅占等。

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