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虎记普洱百年野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:11 点击50次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

普洱古树野生红茶

野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:

香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。

口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。

品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。

虎记普洱红茶中国红

1、常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月。

2、密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2~3年。除此之外,红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6~12个月,即店家平时所说的保存期3~5年。

3、新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光;装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。先用塑料袋子包装好后,再放入容器中,有利于红茶香气的保留。

扩展资料:

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

虎记普洱茶网站

虎记普洱茶的品质非常好。
1.首先,虎记普洱茶是以优质的云南大叶茶为原料,为保证品质,每一颗茶叶都是精挑细选的。
2.其次,在加工制作上,虎记普洱茶采用传统的制作工艺,保留了茶叶的自然香味,口感醇和,且茶汤清澈明亮。
3.此外,虎记普洱茶的价格也比其他同等品质的普洱茶更实惠,能够满足不同消费者的需求。
综上所述,虎记普洱茶是值得一试的好茶。

虎记普洱茶怎么样

佰年尚普的众多产品中,选用布朗山核心产区原料制作的“尚系列”深受茶友喜爱。前两年发布的金尚和臻尚,以及2021年发布的印尚和大尚,每一款都秉承“高质拼配,佰年传承”的理念匠心而制,喝过的茶友都对其品质赞不绝口。

佰年尚普2021年印尚生茶,因为拼配了4年以上的陈料,既可以喝到布朗山的浓酽风韵,同时又不失香甜温润,可谓是“刚柔并济”,气韵内敛浑厚。

淡烟香伴随整个品鉴过程,前几泡甘苦交织,尾水甜润幽香,茶汤滋味跌宕起伏,一泡喝完唇齿生香,通透舒爽。

布朗山系的原料内含物质非常丰富,产制的普洱茶往往也具有较大的转化空间。

观形:饼型匀整周正,银毫相间

闻香:杯底蜜香馥郁,隐隐淡烟香

滋味:香甜略带苦涩,生津回甘绵长

叶底:芽叶肥硕,柔韧鲜活

前段:甜润和苦涩交迭,唇齿生香

1-2泡,入口甜润,淡烟香和蜜香随茶汤温润落喉,茶香上涌,生津回甘满溢齿颊。

3-5泡,香甜和苦涩包裹成团,咂汤细品数秒,收敛感和苦底慢慢褪去,就像喝了一大口山泉水,唇齿甘润,幽香弥漫。

后段:甘甜适口,山野气韵内敛悠长

6-8泡,满口甘甜韵味,水路绵滑,温热感裹携着茶气在体内游走,频频打嗝。

9-10泡,木香纯净雅致,如小溪般的生津持久浸润着口腔。

综合推荐:佰年尚普2021年印尚,精选4年陈布朗山核心产区原料拼配,刚柔并济,淡烟香和茶汤相融,入口甜润生香,苦底和收敛感循序化开,生津回甘绵润持久。

虎记普洱茶是红茶还是白茶

普洱茶和红茶的区别

由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,因此,不少初学饮茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。

一、类别不同

普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。

二、滋味、香气不同

普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

三、加工工艺不同

以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。

虎记古红普洱茶价格

一、从手感区分:特别在霉雨天时就是用手去感触陈皮,年份越短皮身就越软,因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮软身。而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。

二、从气味区分:陈皮具有三种气味(香、陈、醇)。3至8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气,并且带果酸味,甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻,醒神怡人,没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味,甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片陈皮一观一闻,陈化脱囊,超凡脱俗。

三、从颜色区分:年份短的陈皮内表面雪白色、黄白色,外表面鲜红色、暗红色;年份高的陈皮内表面古红或棕红色,外表面棕褐色或黑色。 四、从口感区分:年份短的陈皮口味苦、酸、涩,而年份高的陈皮口味是甘、醇、陈。

五、从茶色区分:年份短的陈皮茶色是青黄色(甚至青色),其味酸中带苦涩,而年份高的陈皮茶色黄红色(甚至红色),气味清香,入口甘香醇厚。

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