野生红茶品种介绍
金花茶
产地：广西壮族自治区防城港市
金花茶是广西地区一种非常独特的茶叶，金花茶的外形是一朵朵黄色的花朵，而且花瓣上像是涂满了一层蜡似的，非常的耀眼，它是我国的国家一级保护植物，是中国十大珍稀植物之一，其价值非常高，有着“茶族皇后”的美誉。
覃塘毛尖茶
产地：广西壮族自治区贵港市
覃塘毛尖茶是广西地区一种产于天平山麓的茶叶，是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产茶叶，这种茶叶的外形是呈现出挺直的状态，而且色泽是非常翠绿的，泡出来的茶有一股清高的香气。
凌云白毫茶
产地：广西壮族自治区凌云县
凌云白毫茶是广西地区一种产于岑王老山和青龙山的茶叶，是广西壮族自治区百色市凌云县的特产茶叶，这种茶叶的茶树品种十分的多样，能够加工出不同的绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和青茶。
桂平西山茶
产地：广西壮族自治区桂平市
桂平西山茶是广西地区一种非常有名的茶叶，该茶叶盛产于广西壮族自治区贵港市的桂平市境内，早在宋朝年间该茶叶就已经被种植出来，并且被引用，有着一个十分悠久的历史。
南山白毛茶
产地：广西壮族自治区横州市
广西南山白毛茶是广西地区一种属于绿茶种类的茶叶，该茶叶盛产于广西壮族自治区横县的南山，这种茶叶的颜色十分的特殊，整体呈现出一种绿色偏黄色的状态，色泽度会更加的浅一点。
梧州六堡茶
产地：广西壮族自治区梧州市
六堡茶是广西地区一种非常出色的黑茶，该茶叶盛产于广西壮族自治区的梧州市境内，这种茶叶的味道非常特殊，有一股天然的松烟和槟榔味，泡出来的茶非常的甘醇可口，香气十分持久。
将军峰云绿茶
产地：广西壮族自治区昭平县
将军峰云绿茶是广西地区一种香味十分独特的茶叶，这种茶叶盛产于广西壮族自治区的昭平县境内，这种茶叶的制作方法采用的是半烘炒技艺，这种半烘干的茶叶具有滋味浓爽的特点。
将军峰银杉茶
产地：广西壮族自治区昭平县
将军峰银杉茶是广西壮族自治区昭平县的一种特产茶叶，这种茶叶的外形呈现出一种翠绿肥嫩的感觉，使用的是独特的清炒茶秘诀，这样炒出来的茶叶会更好的保留茶叶的香味，使得其贮存日期变得更久。
贺州开山白毛茶
产地：广西壮族自治区贺州市
贺州开山白毛茶是广西地区一种长在萌渚岭山脉中的茶叶，这种茶叶盛产于广西壮族自治区贺州市的八步区境内，萌渚岭山脉的地形非常适宜茶叶的生长，而且其土壤十分的特殊，所以开山白毛茶有着特殊的风味。
金秀罗香白牛茶
产地：广西壮族自治区金秀瑶族自治县
罗香白牛茶是广西地区一种知名度比较高的茶叶，这种茶叶盛产于广西壮族自治区金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村的境内，迄今为止已经有着一百多年悠久的栽培历史了，其茶多酚和氨基酸含量较高。
野生红茶100种
凤庆县大寺乡平河村的野生红最正宗。
这并不是说其他地方没有荒野红茶。只是跟平河村相比，其他地方凤庆大叶种原生荒野红不集中连片，制茶工艺不成熟。平河村的荒野红茶树最集中连片，相对来说，荒野红制作工艺也成熟。许多大茶厂要做荒野红也会从大寺平河采购鲜叶，或者直接在当地设制初制所和茶叶基地。除了平河，大寺乡德乐村有大片荒野茶。3200年茶祖所在地的小湾镇也有大量的荒野茶能制作荒野红。但是论及开发程度，远远不如平河村。平河村不仅野生茶多，栽培型凤庆大叶种古树茶也不在少数。是临沧不多的连片古树茶保护群落之一。
野生红茶基地
1、桐柏红是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏红茶汤色红艳明亮，香气蜜韵纯正，滋味醇厚甜润，在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美，是我国的红茶新秀。
2、“桐柏红”是淮河之源桐柏县开发的有机红茶品牌，目前主要产自全国最大的野山茶认证基地――桐柏山黑明寺万亩自然生态茶园，一部分产自桐柏山太阳城茶叶基地。3、“桐柏红”依托野生优质茶园的夏秋茶鲜叶资源，以一芽一叶、一芽二叶为原料，通过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工序制作而成，汤色红艳明亮，香气蜜韵纯正，滋味醇厚甜润，在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美，是我国的红茶新秀。特别是它作为我国少有的有机红茶，更显珍贵高雅，被农业部茶叶质量检测评定为优质产品，受到广大消费者的青睐
野生红茶都有什么品种
军山红茶是中国的一种名优红茶，产自福建省武夷山市军峰山地区。军山红茶主要有以下几个品种：
1. 武夷红茶：也称为正山小种，是军山红茶中最著名的品种之一。它具有独特的果香和烟熏味，汤色橙红明亮，口感醇厚。
2. 金骏眉：金骏眉是军山红茶中的顶级品种之一。它以芽叶精细、外形紧结如眉毛而得名。金骏眉具有浓郁的花果香气和甘甜的口感。
3. 武夷岩茶：武夷岩茶是军山红茶中的特殊品种。它生长在岩石缝隙中，因此具有独特的岩韵和矿物质味道。武夷岩茶具有浓厚的香气和丰富的口感。
4. 武夷水仙：武夷水仙是一种军山红茶中较为罕见的品种。它具有清新的花香和柔和的口感，汤色明亮。
除了以上几个主要品种，军山红茶还有其他一些特殊的品种和系列，如大红袍、水金龙等。每个品种都有其独特的风味和特点，可以根据个人口味选择喜欢的军山红茶品种。
野生红茶的特征
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
总之，野生红茶的茶底特点以其独特的香气、口感和品质特点而受到广泛欢迎。在品尝野生红茶时，可以结合其生长环境和加工工艺等来享受其带来的美好体验。
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