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寿宁野生红茶特点

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:33 点击55次

昌宁千年野生红茶特点

昌宁红茶有古树滇红、金针、野生古树滇红等。昌宁红茶,云南省昌宁县特产,中国国家地理标志产品。

昌宁县境内仍保存着20余万株古茶树,其中部分树龄达千年以上,是名副其实的“千年茶乡”。独特的地理优势和优良的生态环境,为茶叶种植提供了良好的环境,而经过多年的生产实践,又选育种植出了优质的茶叶品种,并形成了一套成熟的茶叶加工工艺,使得昌宁红茶具有色泽明亮、口感香甜温润等特点,成为滇红的重要组成部分。

福建寿宁野生红茶礼盒

福建景泰茶业有限公司坐落于福建省三大产茶县之一的寿宁县平溪镇东木洋村,寿宁县位于闽东北部,方圆五百公里无任何污染,是福建省唯一以农业为主产业的县。

公司主要生产红茶及乌龙茶(青茶)。 龙井茛茶山(也称半袋山)占地面积360亩,引进武夷山八大品种,水仙、肉桂、奇兰、佛手、北斗、黄旦、奇丹(大红袍)雀舌、铁观音、金观音以及四大名枞之一的白鸡冠和本地土生土长的小菜茶。 清洋茶山占地165亩,引进福安茶科所研发的金牡丹品种。 大王岗茶山占地280多亩,主要品种是福安茶科所研发的福云六号,福鼎大白以及小菜茶。 公司从筹备至今已经投入人民币六百多万元。收购茶山并种植茶苗,形成总面积约805亩的现代生态茶园,并已成功注册“半袋山”“天润岩”牌商标。

福建寿宁兰花香野生红茶

 卢明基是一位红茶制茶大师,同时也是福建省寿宁县天福缘茶厂及京鑫品牌创始人。他独创了寿宁花香型红茶,并获得了各类专业奖项,得到了市场消费者的高度认可。因此,卢明基红茶在品质上具有很高的水准,值得品尝。

卢明基红茶的特点是茶汤果香四溢,口感鲜爽。他选用高香乌龙茶新品种金牡丹制作,并融合了乌龙茶、白茶的制作工艺,经7道工序制作而成。这种制作方法不仅发挥了金牡丹高香的优势,还弥补了红茶香味不足的劣势。

综上所述,卢明基红茶品质优良,具有独特的风味和口感,值得品鉴和购买。

福建野生红茶的口感特点

红茶为六大茶类其一,为完全发酵,因此其茶风味醇和、香甜,其口感丰富,醇厚饱满,入口温顺,且经久耐泡,唇齿生香,回甘生津持久,杯底挂香,同时,茶香浓郁持久,汤色红橙或红亮,清澈明亮,口感醇厚鲜爽,且韵味持久。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,香气物质比鲜叶明显增加,具有芳香的优质茶叶,是很多的人都喜欢喝的茶叶。

野生红茶特点及外形介绍

野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:

香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。

口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。

品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。

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