凤庆野生古树红茶是晒红吗
虽然一般红茶的保存期限为18个月，但是晒红茶不一样，晒红茶是充分晒干并且发酵的茶类，所以晒红茶是可以做到越放越有味的，想要晒红茶的陈香味道更加浓郁，可以将晒红茶保存大概2-3年的时间，这样晒红茶的陈香味道也会更加醇厚，不过大家也不要以为放得越久的晒红茶就一定会越有陈香味，毕竟晒红茶是一款散茶，所以尽量保存期在3-4年内喝完是比较好的。
凤庆野生古树红茶介绍
云南古树红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。云南古树红茶外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮;滋味鲜醇爽口，齿颊留香，回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整，可连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，甜醇之感萦绕充溢口腔，让人心旷神怡。
云南古树红茶甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射，滋养皮肤，从而起到美容养颜的功效。古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。
凤庆野生古树红茶的特点
凤庆古树红茶产自中国云南省凤庆县，是一种高品质的红茶。茶叶呈现金黄色的原因通常与以下几个因素有关：
1. 制作工艺：红茶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤。在发酵过程中，茶叶中的化学成分会发生一系列的变化，特别是叶绿素会被分解，而类胡萝卜素和茶黄素等物质会增多，从而使茶叶的颜色转向黄色或金黄色。
2. 茶叶品种：不同的茶叶品种在制作成红茶后，其颜色表现也会有所不同。凤庆古树红茶可能使用了特定的茶树品种，这些茶树品种在制作红茶后容易呈现出金黄色的特点。
3. 产地特性：云南地区的茶叶因地理环境和气候条件的独特性，茶叶中某些成分的含量与别处不同，这也可能影响最终茶叶的颜色。
4. 后期处理：在某些情况下，茶叶在生产后期可能会经过特殊的处理，如特殊的烘干工艺或添加某些成分，以达到特定的颜色效果。
5. 存储和陈化：随着时间的推移，茶叶可能会发生一些化学变化，这些变化有时会导致茶叶颜色的变化。陈化较久的茶叶颜色可能会有所转变。
凤庆古树红茶因其品质和独特的制作工艺而享有盛誉。如果你想了解更多关于这种红茶的信息，可以查阅相关的茶叶介绍、产地资料或者咨询专业的茶叶销售和鉴赏师。
凤庆野生红茶哪家的好喝
滇红金针属凤庆的产区为好，滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
凤庆野生古树红茶制作工艺
千年野生红成品有晒红茶和烤红茶（简称红茶）两种。区别在于最后的干制工艺不一样。而晒红的保质期更长久，收藏价值高于烤红。 千年野生古树红茶，属滇红茶，产地来自云南省澜沧江流域，1000年以上野生乔木古茶树数保山昌宁至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多，平均海拔都在2000米以上。在百年传承的红茶工艺基础上，加入工夫红茶工艺精心研制。
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