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御湘林野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:01 点击94次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

高山林中野生红茶

藤茶是一种由藤本植物制作出来的茶饮,不属于六大茶类,其学名为显齿蛇葡萄,主要产自湖北省恩施来凤县,名字由茶圣陆羽所起,外形像葡萄藤,以制茶方式制作,可以冲泡或煮水喝,藤茶这个名字由茶圣陆羽所起,一直沿用至今。

外形像葡萄藤一样,以制茶的方式来制作,可以泡着喝,也可以煮水来喝,口感先苦后甜,初喝时微微发苦,但很快便能回甘,整个咽喉都有甜甜的感觉,非常舒服。先苦后甜。

野生红茶推荐

要泡野生红茶,首先准备一壶开水,水温控制在85-90摄氏度,将茶叶放入茶壶中,一般每50毫升水用2-3克茶叶。倒入热水,盖上茶壶盖,浸泡2-3分钟后倒出茶水,第一泡称为“洗茶水”,丢掉不喝。

接下来再次倒入热水,浸泡3-5分钟,即可享用。注意不要用开水冲泡茶叶,以免破坏茶叶的口感和香气。尽量选择玻璃或陶瓷茶具,让茶叶充分展现原本的风味。

最好的野生红茶

野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:

香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。

口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。

品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。

滇野红茶

滇红口感滋润,价格也适中,相对而言还是很不错的一种红茶。滇红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成。滇红茶冲泡后汤色红鲜明亮、金圈突出、香气鲜爽、滋味浓强,以浓、强、鲜为其特色,具有生津清热、利尿消肿、养胃护胃等功效。

念念不忘野生红茶

红色红色是熟普茶汤温暖的情怀,是从此心心念念不忘的味道。

红色是老茶头经历时光的温润,岁月的嫁衣,茶化石里的香气。

红色是圆润茶饼彰显的色泽,是团圆之际,家家欢喜的红润。

绿色绿色是初春的茶叶嫩芽,是连绵茶山夏至的碧绿,也是一盏茶汤里自然的味道。

绿色是古茶树上生长的植物,是鲜叶绽放的生机,是自然给予的馈赠。

金黄色金黄的茶汤是圆满,鲜嫩的条索,金黄的茶汤让人醉。

金黄色的茶汤是杯中尤物,光泽透亮,美不胜收,瞬间征服你的视觉。

银白色银白色是月光美人月光白的象征,远观黑白相间,细赏叶芽显毫白亮好似一轮弯弯的月亮。

银白色是月光白唯美的银毫,犹如月光照在茶芽上,银装素裹。

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