五洲冠野生红茶
KK1.港仔茶餐厅ADD：和平区中华路88号新世界百货综合馆B1楼KK2.湾仔茶餐厅ADD：沈阳和平区青年大街386号华阳大厦A座1楼KK3.时尚厨房港式茶餐厅ADD：沈阳沈河区中街路205号罕王百货商场0101流行馆7楼KK4.圆缘园泡沫红茶坊ADD：沈河区朝阳街35号KK5.贵州茶餐厅ADD：和平区太原北街KK6.邂逅浪漫港式茶餐厅ADD：沈河区中街路205号0101馆7楼KK7.珊妮茶餐厅ADD：和平区三经街市政协车站好利来对面(三经街和八纬路)KK8.博记茶餐厅ADD：和平区太原街65号五洲商业广场5楼
极品野生红茶
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
日光红野生红茶
1、采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干：将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分：在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔：将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装：所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
野生红茶的介绍
野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用思茅，临沧、西双版纳，德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，是在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。
本文《九洲星野生红茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-143362.html
