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觉龙干炕野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:20 点击58次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

炭焙野生红茶

这是一款火工香明显、滋味浓厚的浓香炭焙铁观音,特色明显。 茶叶香气为浓郁的火工香,带兰花香,略有焦气。口感浓厚,略有涩味,回甘较好。总体协调性尚可,耐泡度较好。较适合老茶客饮用。

干茶

外形乌褐较润、颗粒状较均一、条索紧结、较重实、匀整度一般、有碎片、无异物。

冲泡

第1泡

时间:10S温度:100°C

汤色明黄透亮;有明显的火工香、带一丝花香、略有焦味;茶汤柔和,滋味平和爽口。

第2泡

时间:10S温度:100°C

汤色金黄明亮;仍以火工香突出、香气浓郁;滋味浓厚、有涩感、略苦、回甘较快。

第4泡

时间:10S温度:100°C

汤色变化不明显;茶香稍减弱;茶汤柔顺,滋味较上一泡变淡、略有收敛性、有回甘、有生津。

第5泡

时间:20S温度:100°C

汤色依然保持金黄明亮;香气低薄、有淡淡花香;滋味甘爽,无苦味。

第6泡

时间:30S温度:100°C

汤色变浅,明亮度好;香气几无;滋味淡薄,有甘甜味。杯底有留香

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