野生晒红茶
野生晒红茶品种多样，有一些品种本身就是有酸味的。
事实上，一些茶树品种本身就是带酸的，那么泡出来的茶汤自然就会带有酸味。例如云南滇红这种野生晒红茶，因果酸含量多也较其他红茶酸一些；
野生晒红茶由于原料本身的原因，其口感也常带有酸味。如果只是因为品种的问题，大家对茶的酸味不需要太担心。
晒红茶存放方法
1、普洱生茶：普洱“生茶”是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶不经过渥堆发酵，而完全靠自然缓慢氧化而成普洱茶，生茶自然陈化过程相当缓慢，视陈化环境条件，至少需要10～15年，在一定的期限内，具有越陈越香的特点。
2、普洱熟茶（红茶）：普洱“熟茶”是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶采用特定工艺、经后发酵（快速后发酵或缓慢后发酵）加工形成的散茶和紧压茶。视陈化环境条件，需要3～5年，其陈化后香气独特陈香，滋味醇厚回甘。
存放条件：普洱茶存放要避免阳光直射，避免雨淋，温度应保持在25℃左右为宜，湿度控制在75%左右，室内要通风，透气、干燥、无污染、无异味、清洁卫生，切忌与其它有异味的物品摆放在一起，周围应无异味气体污染。
存放方法：
1、原包装存放；对于购买的整箱、整件普洱茶，不需要将其包装拆开，可以直接放在茶室的架子上或者储藏室中。注意不要将普洱茶连同包装一起放入冰箱，会缩短茶叶的保存时间。
2、纸箱储存
对于散装普洱茶来说，首先要先将茶叶整理好，装入牛皮纸袋中，之后放入干净的纸箱并封住口，最后将普洱茶放置于通风、干燥的书房或者茶室即可。
3、紫砂罐存放
准备一个干净、无异味的紫砂罐，之后将带棉纸的普洱茶放入纸箱中，并把纸箱封。注意需离地离墙存放，储存时还要注意防异味、避光、适度通风，防止普洱茶变质。
野生红茶晒干保存
关于这个问题，1. 准备红茶叶：选择优质的红茶叶，将其摊放在干燥通风的地方，去除水分。
2. 晒干：将红茶叶摊放在晒台或晾晒网上，放置在阳光充足的地方，每天将红茶叶翻动一次，直到完全干燥。
3. 防潮：晾晒过程中，注意防潮，避免雨水或露水淋湿红茶叶。
4. 储存：晾晒干后，将红茶叶放入密封的罐子中，存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
注意事项：
1. 晒干的红茶叶要保持干燥，防止叶子发霉或变质。
2. 晾晒时要注意防晒，避免过度暴晒导致叶子变色或失去香气。
3. 储存时要注意密封，避免叶子受潮或受到异味污染。
红茶正确储存方法
红茶的保存方法：
一般情况下，被普遍认可的说法是，散开红茶的保质期是18个月，密封袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装（红瑞徕产品）的红茶可保存3年。
红茶的保存，一般需放置在密闭干燥容器内，放在阴凉、干燥的环境中保存。铁罐装、锡罐更佳；无需放入冰箱。
茶叶罐存茶法基本上是比较好的了，随取随用，方便也实用，首先准备一只干净的马口铁罐子，再红茶用铝箔装好并封口，装好后直接放入马口铁罐子内，盖上盖子，最后放在茶几上常温保存就好，但也要注意防潮、密封性、避光、防异味。
红茶保存，储存环境条件：
储存环境也直接影响着红茶的保存质量，红茶的最佳保存环境是，干燥、低温、避光最主要的不能潮湿。
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