尚品茶业野生红茶
1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：
基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶：
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。
从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。
香瀹茗野生红茶
啜茗、山茗、烹茗、茗荈春茗、岕茗、茗粥、
常用释义
1.
名茶树的嫩芽。
2.
名茶。
例词
香茗品茗
详细释义
1.
名形声。从艸，名声。本义：早采的为“茶”，晚采的为“茗”。后泛指茶。
2.
名同本义。
晚采者为茗。
《封氏闻见记》
3.
名又如：茗纹（茶）；茗旗（初生的茶芽）；茗地（栽种茶树的地方）；茗舌（茶芽。谓茶芽嫩如雀舌者）；茗花（茶树开的花）。
4.
名指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。
泉而茗者（名词。用如动词：喝茶）。
《满井游记》
上海臻品野生红茶
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大境山茶野生红茶
简单的说几个吧。起码不会入坑。
第一，绿茶。
狮牌等龙井类，
极白，安吉白茶类，
飞凤岭，午子仙毫类。
第二，红茶。
天之红，祁红类。
凤牌，滇红类。
第三，白茶。
绿雪芽，牛逼。
品品香，次一点。也牛逼。
大沁，还可以，潘溪拼配。
仙居林，潘溪纯料。
第四，黑茶。
白沙溪，湘益。安化黑茶类。
泾渭茯茶。茯茶类牛耳。
第五，乌龙茶。
日春810.820，八马赛珍珠，华祥苑。铁观音类。
岩茶，单枞有点乱。水深。
台湾乌龙，大陆好的不多。
第六，普洱。
大益，口粮7542和7572生熟配。
下关，甲坨，特坨。生熟配。
澜沧，生茶001，熟茶0085，乌金。经常被对标的熟茶品牌，因为是熟茶标杆。景迈料主打。
嵩顶，以冰岛出名。但是三四百以下的茶都有特点，并且工艺用心。
臻味号，苦茶多，有点玩家级意思。
雨林，不推荐。业内都懂。
八角亭，真的一般。
润元昌，合和昌还可以。可以试试。
陈升号，当你段位高了后，会发现她的中低价位茶很一般，主打大树料。
斗记，古香漫斗，入门，香气特别。玉斗，金斗，巅峰之斗。有点玩家级的意思。主打大树料
益木堂，玩家级。纯料。工艺的牛在江湖上少有。熟茶益心良木也不错。
福今，今大福。高端普洱。哪怕其中的低端的精品青饼也都很不错，很有特点。重揉捻。
东卓，价格不友好，但是珠玑，大境不错。希望有用，避免弯路。
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