滇红野生单株红茶图片大全

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广东人特别喜欢喝早茶，一般来说，中老年人喜欢喝云南的普洱茶，此茶暖胃、润滑。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶（也就是铁观音），此茶提神、消滞。

铁观音、凤凰单枞、人参乌龙、普洱等多是功夫泡法，俗称功夫茶。

广东人的早茶，有的是当作早餐的，很多都是全家老小围坐一桌，共享天伦；有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。以此消磨时光的大多是有闲的退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，买一份报纸，要一壶茶，叫两样小点心，边吃边看。从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊。请吃茶也是广东通常的社交方式，朋友们聚在茶楼里，既享受美食又联络感情、交流信息，甚至有生意谈成，是一种适意的消遣。说早茶是广东人的一种生活方式一点也不为过，像广州人这样摆上几盅小碟小笼，把平常的早餐吃得既舒服又讲究，又不失为一种地域文化，是在是一种惬意的风雅。旧时广州一家茶楼的楹联写得好：为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。这也是广东人很会享受生活的心态表现吧。说是吃早茶，其实那茶水只是配角，点心和粥以及各种小菜才是主角广式点心的花样真多，也很精致。在广州吃早茶肯定是少不了粥的，像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等都可以顾名思义知道口味。

潮州茶文化是广东茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。“功夫”，本为茶名(一种中等茶)，后演化为烹茶方法。

潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。

功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等，一般以12件为常见，如12件皆为精品，则称“十二宝”，如其中有8件为精品，或4件为精品，则称“八宝”或“四宝”。

功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之异首先在于非同一般喝茶那样，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意与其说为解渴，不如说在品味茶之香，在以茶叙情。

功夫茶特别地讲究食茶的礼节，待茶冲完，主客总是谦让一番，然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，一啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是广东传统的“茶道”。

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滇红茶是一种优质红茶，具有浓郁的香气和独特的口感，因此很受茶客们的喜爱。在众多的滇红茶品种中，不同人有不同的喜好。

一些人喜欢滇红茶的醇厚口感和甜香味，所以会更倾向于选择金芽滇红；而一些人喜欢滇红茶的花香和果香，可能更喜欢普洱滇红。因此，要选择一款好喝的滇红茶，最好还是了解自己的口味偏好，然后根据个人口感来选购具有口感和香气特点的滇红茶品种。

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1、滇红工夫红茶

问世于1938年的滇红工夫红茶，一直以来，坚持不懈高超的传统手工艺生产制造，具备“外观设计条索紧结气壮山河，苗峰秀美，颜色乌润、金毫特显、内质汤色艳红光亮、香味浓香、滋味淳厚、叶底红匀”的质量，是原子时代的养生佳品。滇红一级于1959年被国务院办公厅列入外事礼茶，金芽茶佳品被做为外交关系礼物长期性出使友善國家，变成云南省品牌形象的独特使者，并数次喜获世界各国巨奖。

滇红工夫茶分成：金芽茶、滇红一级、滇红一至六级等规格型号。

（1）一级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，苗峰秀美详细，金毫非常明显，颜色黝黑光亮；内质汤色红浓全透明，滋味深厚而纯鲜：香味高锐且长久，叶底细嫩，多芽，红匀光亮。

（2）一级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，峰苗好，颜色乌润，金毫特多；内质味道嫩香浓厚，汤色红浓全透明，滋味鲜而淳厚，颇具收敛，叶底细嫩多芽，红匀光亮。

（3）二级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，有苗峰，颜色尚乌润，金毫多，内质汤色红浓光亮，香味嫩浓，滋味鲜醇，颇具收敛，叶底细嫩红匀。

（4）三级工夫红茶。外观设计条索肥硕紧致，还有峰苗，颜色尚乌润，金毫多；内质汤红浓光亮，香味浓纯，滋味醇正，有收敛，叶底洪亮嫩匀。

（5）四级工夫红茶。外观设计条索肥硕紧致，颜色乌润，金毫尚多；内质汤色艳红光亮香味正宗尚浓，滋味尚醇正，叶底尚嫩匀洪亮。

（6）五级工夫红茶。外观设计条索粗大尚紧，颜色尚鸟黑，金毫尚多；内质汤色艳红尚亮，香味正宗，滋味醇和，叶底红匀尚绵软。

（7）六级工夫红茶。外观设计条索粗大欠紧，颜色黝黑，稍泛棕，稍有金毫；内质汤色艳红，香味醇和，滋味平静，叶底红，显稍暗，显又粗又硬。

2、滇红金针

滇红金针的选材甚为注重，绝品滇红金针一般以一芽茶青为原材料，较低级别的滇红金针一般也以一芽一叶为原材料。其特点：芽尖茶褐色金黄色独特，麦芽糖香气浓厚长久，色、香、味出众，冲调后汤色颜色红黄晶莹剔透，麦芽糖香气四溢，喝后嘴中甜滑长久，滇红金针香高味淳汤清，滋味浓强，属滇红中的臻品。

3、绝品滇红

云南省绝品滇红茶叫滇红金丝。别名金丝疹子也叫小金螺，意味着滇红茶最多加工工艺水平。绝品滇红选用历史悠久油茶树的茶青制做进行，选用全手工制做而成，外型可爱黄，茶芽鲜嫩详细，绵软，无粉末，满披金毫。冲调后汤色红独特亮，金圈凸出，香味纯鲜，滋味浓强，颇具刺激，叶底红匀鲜艳。香味淡而绵长，蜜香气，汤色棕色，纯粹。

4、滇红金芽

为滇红茶中高档商品，选萃云南省大叶种明前单芽为原材料，选用传统手工艺特制而成。其外观设计金毫公布，伸直似针，汤色艳红光亮、香高韵长，纯鲜回甜。1959年，滇红金芽绿茶问世，不但创出纽约销售市场竞拍最高成交价，并且创造了欧州绿茶消費的一个与众不同行业，“满披金毫与素雅滋味产生的雅致生活质量推动荷兰、美国、日本国等奢华者用户群”。

5、供品滇红

这都是滇红的简易区划，在茶青挑选、加工工艺、香味上边常有非凡主要表现，因此供品滇红变成滇红礼盒装茶叶中的畅销品。此外更为知名的也有滇红一级礼茶，亦称“凤庆一级礼茶”“滇红一级工夫红茶”，是产自云南省凤庆的工夫红茶，1958年研发。以採摘凤庆大叶茶一芽一叶和小量初展的一芽一叶，经房间内匀撤薄摊大自然萎凋、揉捻、发醇、干躁做成。条索紧直肥硕，苗锋秀美详细，金毫显出，黝黑光亮，汤色红浓全透明，滋味深厚纯鲜，香味高醇长久，叶底红匀光亮。国务院办公厅特定國家外事礼茶。

6、工夫红茶

鲜荼叶经萎凋、揉捻或揉切、发醇（渥红）、干躁4工序技术性解决，称毛茶。工夫红茶以进行的一芽二叶、初展的一芽三叶和同叶质嫩度的单叶、两开叶另外採摘下树的茶青为原材料，经初制四个工艺流程生产制造而成。

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我知道的是六种。

1、滇红工夫红茶。诞生于1938年的滇红工夫红茶，长期以来，坚持精湛的传统工艺制造，具有“外形条索紧结雄壮，苗峰秀丽，色泽乌润、金毫特显、内质汤色红艳明亮、香气馥郁、滋味浓醇、叶底红匀”的品质，是原子时代的保健饮品。滇红特级于1959年被国务院定为外事礼茶，金芽茶珍品被作为外交礼品长期出使友好国家，成为云南形象的特殊大使，并多次荣获国内外大奖。

2、滇红金针。滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。其特征：芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

3、极品滇红。云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表滇红茶最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。

4、滇红金芽。为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创了欧洲红茶消费的一个独特领域，“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国、英国、日本等奢侈者消费群”。

5、贡品滇红。这也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”“滇红特级工夫红茶”，是产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撤薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。

6、工夫红茶。鲜茶叶经萎凋、揉捻或揉切、发酵（渥红）、干燥4道工序技术处理，称毛茶。工夫红茶以开展的一芽二叶、初展的一芽三叶和同叶质嫩度的单叶、对开叶同时采摘下树的鲜叶为原料，经初制四个工序制造而成。

滇红野生红茶怎么样

   野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用思茅，临沧、西双版纳，德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，是在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。

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暖莘茶：暖莘茶以兴趣为始，以使命为终，为暖心而生，隶属 海南 中营贸易旗下品牌，由一群茶友，十年供应链调研打磨，链接全国超万亩生态茶园，以一叶 中国 好茶暖尽人间为理念，以为消费者提供一叶 中国 好茶为宗旨，对茶坚持四不原则：

一非源生态不选，二非原产地不选，三非高标准不选，四非好口感不选，主张每日两杯茶，一杯奶茶的价格喝好茶。

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