昌宁千年野生红茶特点
昌宁隶属保山,此地山高谷深,雾霭沉沉,之温差小,湿度大,降雨充沛,漫射光多,为昌宁红茶创造了得天独厚的环境,昌宁红茶,香气高扬馥郁,口感饱满甘甜,饮于口而悦于心,品质之卓越,当世罕见!在中国红茶中独占鳌头,在世界红茶当中亦深受青睐,此世界级红茶非浪得虚名!
昌宁境内有古树2500多亩,其所涉范围之广,数量之大,种植时间之久,千年茶乡,名副其实!据相关资料统计,昌宁境内境内的,古茶树,野生茶树分布较为广泛,且大都生长在海拔1400-2300米之间,其中野生古茶6片1101亩,1006株,古茶树399.1亩,10599株,古茶园100片2158亩,37837株。试问,又有哪一颗古茶树没有见证过历史的变迁!
据相关史料记载,昌宁县有文字记载的种茶历史最早可以追溯到明洪武年间(1368—1398)。据史料记载,有官绅在碧云寺种茶,产一种名叫“碧云仙茶”的极品茶。这种茶是极其罕见的“藤条茶”。其独特的加工方法在唐定国先生编著的《新编保山风物志》中如此叙述:“藤茶嫩叶呈红色,加工时先将鲜叶煎炒,然后轻揉、晒干,再将干茶用纱布包裹着,置于糯米饭上熏蒸,而后在木模上压制成块状,晾干……正宗的碧云仙茶,汤色青翠透亮,经久耐泡,回味悠长,但产量极微,价格昂贵,非富豪显宦是享用不起的。而今的昌宁红茶名声在外,其茶条索紧结匀整,内质丰富,香气高扬,馥郁隽永,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底油润,鲜活灵动。饮之润于口且悦于心。
而至于,为何称“昌宁红茶甲天下”,我想这是有原因的,因为这世上没有毫无道理的横空出世,正如昌宁红茶的驰名中外!除了浑然天成的地理位置,得天独厚的自然环境,当然还少不了源远流长的茶历史!一块天然的璞玉,需要时间的打磨,一款好茶的问世,同样需要世代的更迭,若无先人费劲移山心力,岂有今人坐拥硕果累累?
千年野生红茶详细解读
云南祖根红茶业有限责任公司是2014-04-09在云南省注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于云南省保山市昌宁县温泉乡联席村。
云南祖根红茶业有限责任公司的经营范围是:茶叶(绿茶、红茶、紧压茶)生产销售;毛茶初加工、收购、销售;预包装食品批发零售。
野生红茶是发酵的茶吗
山间丛影是红茶。不仅外观条索乌润,干茶花蜜香也很诱人。
野生红茶属于发酵茶,制作采用云南大叶种野生古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,是一种在适宜的温、湿度条件下制作而成。所以冲泡的话尽量把水温控制在85°-90°之间,避免高温使得茶汤过于浓厚、出现酸味。
千年野生红茶为什么好喝
好喝
吴裕泰茉莉红茶是一种将茉莉花茶千年窨制工艺与红茶工艺完美结合在一起的茶品;
即保留了传统茉莉花茶的清香鲜灵,又带有红茶的甘醇,滋味浓郁醇厚。
茉莉花轻灵飘逸的香与红茶厚实稳重的醇,结合得天衣无缝,未见茶汤,先闻茶香。
二者杯中相遇,香气缱绻缠绕,悠然吐芳,茶汤金黄透亮,温和顺滑,味道甘醇,回味无穷。茶叶的素香映衬着茉莉花的馨香,顿时让烦恼的人都神清气爽起来。
宜兴野生红茶是高档茶吗
每一款红茶都有高低档之分,每一款红茶的价格也都不一样。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,高档正宗的小种红茶能卖到8000到10000元不等,次一点的有1000以上的,也有几百的,其他如滇红、英红、祁红等高档的再800一斤左右;坦洋、白琳高档茶在600元左右、宜兴红茶等高档的400元左右等。
印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡的乌伐茶高档的有超过3000 的也有低于1000的,市场价格挺乱的,如果你自己喝的话,我建议不要选择价格太高的,因为好多都是炒作。但是低的也不要低于200的,因为太低的也确实不好。
云南古树红茶需要洗茶吗
对于红茶来说,第一泡的头道茶实际上已经能算是精华了,从这点来看,古树红茶是不建议洗茶的。如果有茶友坚持要洗茶的话,可以通过少量注水来洗茶。总体来说,随着人们对食品安全的重视度不断提高,茶叶加工制作也不断走向标准化、规范化,只要我们选择正规的购买渠道和有品质保证和品牌信赖的茶品,就可以完全放心饮用。
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