当前位置: 茶文化 > 茶叶文化 > 红茶 > 高山野生红茶的特质

高山野生红茶的特质

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 01:50 点击51次

高山野生红茶的口感

色泽乌润,外形优美,内质香气高纯,汤色浅红,叶底稍暗。冲泡后,香气纯正,滋味浓醇,汤色红亮,叶底稍暗

祁门高山野生红茶特点

祁门红茶是传统的有名红茶一种,它主要产自于安徽省祁门县,有工艺独特,条索紧直,汤色红润透明,香气持久清香,像果香又像兰花,又称“祁门香”。

野生晒红茶的特点

云南晒红茶最大的品质特点就是喝起来口感柔顺,不燥不火。萎凋的程度也比绿茶、晒青普洱要大。随后再发酵,也就是氧化。晒红的最大特点就是通过日光晒干,而不是高温炒制或烘焙。

我平时泡茶都是喜欢晒红茶,希望你也一样喜欢!!!

福建高山野生红茶

是福建省三大工夫红茶之一,相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),由福安市坦洋村人试制成功,迄今已有100多年。产区分布很广,以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以当地有性群体种为原料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮

高山野生红茶特点有哪些

正宗的台湾高山茶,入口丝滑柔软,富活性,落喉甘清,且有少许粘稠感,是为真正的“茶汤”,这是因为高山茶生长缓慢,茶叶当中的果胶和氨基酸类物质积累充分。才有如此正宗口感。

在高山地方重峦叠樟,林木茂密,有利於防风蓄水,因此雨多雾重,空气湿度较大,如此溼润的环境,对茶的有效成分之提高十分有力,而对纤维素的形成有抑制作用,因而芽叶的品质好,嫩度高。

纯天然高山野生红茶

是有机茶。

高山红是红茶中的新贵茶品,以铁观音茶树的嫩芽为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。大田高山红也是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,铁观音茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了微妙变化,具有独特的香气和醇厚滋味。

本文《高山野生红茶的特质》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-132671.html

为您推荐
茶叶品种