云南野生红茶介绍
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
云南古树红茶制作工艺
中秋后，天渐凉，鸿雁南飞。秋叶，依然满树金黄。经历了春的生长、夏的狂热，秋，浸润着我们的情绪。让人在乱世纷繁里，自然而宁静，滋润而温暖。听一曲古琴，品一杯古树红茶，写几句闲话，观云卷云舒，赏菊花争艳。
一壶古树红茶，温暖整个秋冬
中秋后，天渐凉，鸿雁南飞。秋叶，依然满树金黄。
经历了春的生长、夏的狂热，秋，浸润着我们的情绪。让人在乱世纷繁里，自然而宁静，滋润而温暖。
听一曲古琴，品一杯古树红茶，写几句闲话，观云卷云舒，赏菊花争艳。饮，影，隐。喜欢，这充满诗意的生活。
秋天的颜色如红茶般橙红金黄，生发着收获与喜悦。人有一份饮茶的闲情逸致，谁能说那不是一福气。
一杯好茶，一杯古树红茶，融开了，沁入心田。倚在窗边，在与茶一起，静享美好时光。
或许，这就是不问花开几许，只问浅笑安然。秋冬漫长，冷时，手中有一杯温暖的古树红茶，足矣。
云南古树红茶特征介绍
昌宁隶属保山，此地山高谷深，雾霭沉沉，之温差小，湿度大，降雨充沛，漫射光多，为昌宁红茶创造了得天独厚的环境，昌宁红茶，香气高扬馥郁，口感饱满甘甜，饮于口而悦于心，品质之卓越，当世罕见！在中国红茶中独占鳌头，在世界红茶当中亦深受青睐，此世界级红茶非浪得虚名！
昌宁境内有古树2500多亩，其所涉范围之广，数量之大，种植时间之久，千年茶乡，名副其实！据相关资料统计，昌宁境内境内的，古茶树，野生茶树分布较为广泛，且大都生长在海拔1400-2300米之间，其中野生古茶6片1101亩，1006株，古茶树399.1亩，10599株，古茶园100片2158亩，37837株。试问，又有哪一颗古茶树没有见证过历史的变迁！
据相关史料记载，昌宁县有文字记载的种茶历史最早可以追溯到明洪武年间（1368—1398）。据史料记载，有官绅在碧云寺种茶，产一种名叫“碧云仙茶”的极品茶。这种茶是极其罕见的“藤条茶”。其独特的加工方法在唐定国先生编著的《新编保山风物志》中如此叙述：“藤茶嫩叶呈红色，加工时先将鲜叶煎炒，然后轻揉、晒干，再将干茶用纱布包裹着，置于糯米饭上熏蒸，而后在木模上压制成块状，晾干……正宗的碧云仙茶，汤色青翠透亮，经久耐泡，回味悠长，但产量极微，价格昂贵，非富豪显宦是享用不起的。而今的昌宁红茶名声在外，其茶条索紧结匀整，内质丰富，香气高扬，馥郁隽永，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底油润，鲜活灵动。饮之润于口且悦于心。
而至于，为何称“昌宁红茶甲天下”，我想这是有原因的，因为这世上没有毫无道理的横空出世，正如昌宁红茶的驰名中外！除了浑然天成的地理位置，得天独厚的自然环境，当然还少不了源远流长的茶历史！一块天然的璞玉，需要时间的打磨，一款好茶的问世，同样需要世代的更迭，若无先人费劲移山心力，岂有今人坐拥硕果累累？
云南野生紫袍古树红茶
牛干巴
吃货们一定不要错过。梵净山牛干由当地特色的跑山牛牛肉制成，这配料，可是由多种调料精心搭配制成的独家秘方，再加上传统工艺的精心烹制，这牛干巴怎能不美味呢？
紫袍玉带石
紫袍玉带石以紫色为主，层次分明，素有紫气东来，玉带横腰之说，手感细腻。这紫袍玉带石更是精美，唯梵净山独有，乃石中精品。一方镇纸砚台或者一串手链，就可以将灵山的祥瑞之气带回家，何乐而不为呢？
翠峰茶
来到了梵净山，若想一款雅致的伴手礼，翠峰是不错的选择。翠峰茶色泽嫩绿，鲜润光泽，匀整又干净，最重要的是清香阵阵而持久，喝起来爽口无比，泡出来的汤色也是嫩绿而清澈的，极受喜爱。
藤茶
如果身边有饱受高血压、高血脂、感冒头疼困扰的人，或是有长期抽烟喝酒的人，在梵净山旅游即将结束之际，藤茶对他们而是最好的礼物。
珍珠花生
珍珠花生种植的历史悠久，营养丰富，丝毫不亚于蛋白质颇高的各种肉类，而且它低脂，味道又香美，嚼一嚼香脆无比，由于当地食用此种花生的苗族、土家族的百岁老人居多，珍珠花生又被称为“长生果”。
万山朱砂石
万山的朱砂石，自唐代起列为贡品。此石质地温润，形态奇巧，色泽红白辉映，艳丽夺目。与紫袍玉带石相比，又是另一种风味。朱砂石有定惊，安神的功效，若家中有小孩，一定要带回去一块。
云南最好的野生古树红茶
如下：
干茶条索紧实，色泽乌黑油润，冲泡后汤色红橙或金黄，滋味浓强鲜爽，具有古树茶所特有的山野气韵。
香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香，口感滋味浓强鲜爽，生津迅速。
茶味更加浓醇厚重，除明显的花果蜜香之外，同时具有蜜糖般的甜味，回甘久久。
连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔。
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