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武夷野生红茶正山小种

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 01:44 点击77次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

初采武夷红茶正山小种

五月份。

正山小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份左右,所以本年的新茶仍是没有出来的,我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。

武夷红茶正山小种价格表

正山小种的价格不能一概而论。小种红茶也分为正山和外山的。正山的小种产于桐木关一带,质地较好,所以价格较贵,市场价在5000元以上,外山的是桐木关以外的,质地较差,统称外山小种。200元至一千元不等。还有要什么样的礼盒装,价格也不一样。

武夷红茶正山小种老枞红茶

正山小种红茶是全发酵茶,老枞红袍是半发酵茶。

那1种更好,主要看各人的口味和喜好,只能仁者见仁,智者见智了!

武夷红茶正山小种春夏秋冬

正山小种红茶茶青(鲜叶)的采摘时间一般都在每年五月份的上旬

一般采摘一芽三叶,每批采下的鲜叶嫩度、匀度、净度、新鲜度应基本一致。

严格意义上,只有以武夷山桐木关范围内的小菜茶群体种茶树为原料,经由萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成的小种红茶,才能称之为正山小种。

“正山”二字,专指武夷山桐木关。对于属于武夷山产区、又非桐木关产区的小种红茶,我们习惯上也会冠以产地名,譬如“星村小种”、“洋庄小种”等等。

对于非武夷产区的小种红茶,我们习惯上称之为“外山小种”。为何要冠以产地名呢,原因很简单,产地对于茶叶的最终品质太重要了。土壤、植被、气候、生态等等小环境的因素,对于好茶来说,实在苛刻

武夷红茶正山小种产地及功效

根据茶叶的品种和种植时间,茶叶采摘的时间也是不同的,正山小种的茶叶几月采摘大概是在每年的3月份或者是4月份,还有9月份也会采摘,分为春天种的和秋天种的。正山小种茶是属于红茶的一种,我们会从外表色泽还有泡出来的颜色来分辨,它泡出来的颜色一定是金黄色的,才是正宗的正山小种茶叶。

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