自在茶馆野生红茶
可以到鞍山盛世茶楼一楼就可以买到全季酒店红茶,盛世茶楼一楼锁卖的茶非常便宜,有各种各样的茶叶,盛世茶楼在鞍山这一带相当有名气,有威望的鞍山市老百姓都选择盛世茶楼购买茶叶的,
私房茶野生红茶
武夷山的私房茶并不是一种特定的红茶,而是指生长在武夷山那片茶山上的优质茶叶。武夷山位于福建省南部,气候温和,土壤肥沃,这里出产的茶叶以其独特的野生或半野生栽培方式和传统的制作工艺而闻名于世。
武夷山所出产的茶类有诸如岩茶、水仙茶、肉桂饼等等,其中最著名的是岩茶。 此外,在武夷山一些茶农或茶庄中会制作出一些用当地的特色毛茶等原料制作的私房茶,而且样式和口感都很多样化。因此,武夷山的私房茶并不是一种特定的红茶,而是一类优质的具有当地特色的茶叶。
炭焙野生红茶
1.碳焙茶不属于绿茶,也不属于红茶。属于乌龙茶,是半发酵茶。是用木炭进行约5-12小时的焙茶叶,出来的茶叶味道跟原味茶有很大的不同,有股火碳味也叫火香味。
2.我国传统的乌龙茶经过毛茶去梗去片之后,还要经过木炭烘焙,使得茶叶含水量低,滋味香气转化,更耐存放,更加温醇。
炭焙的方式是茶叶放竹制焙笼中,轻轻放到已烧得通亮并覆灰的炭炉上进行烘焙,适时进行翻拌,这样做出来的茶就称炭焙茶。
炭焙茶具有:香幽味醇,耐冲泡,耐存放,不伤胃等特点。
近两年渐渐流行炭焙茶也正是源自于人们对健康的追求。另外还需注意,一般只有乌龙茶类(铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛以及台湾乌龙)才进行炭焙。
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