正山堂的野生红茶
正山堂是一线品牌。
正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。与元正定位于中端红茶不同的是,正山堂的定位是高端红茶。其旗下现有七大产品:金骏眉、银骏眉、百年老枞、妃子笑、水底香、正山小种野茶、骏眉红。
一脉相承野生红茶
红茶——红茶味道浓郁,颜色饱满。
正因为如此,可以选择一种口味、颜色稍微强烈的蜂蜜,一般来说蜂蜜的味道不可能超过茶的味道。味道浓重五倍子、鹅掌柴和热茶一起喝,红茶浓郁的味道可以遮盖我不喜欢的青腥味儿,味道还更丰富一些;还可以试试枣花蜜,枣花蜜和红茶搭配,颜色一脉相承,不会改变茶汤的颜色。
喜欢重口味的话,试一试荞麦蜂蜜,荞麦蜜的抗氧化剂含量高,配合含有多种有益成分的茶,有双重保健功效。
绿茶——绿茶味道温和,茶汤清亮。
防止压倒茶味,这种茶最好搭配的蜂蜜也应该是味道温和的。一种选择是洋槐蜜,甜,颜色清淡,而且洋槐蜂蜜普遍,容易购买。如果想要一些独特的味道,试试来自水果花的蜂蜜,能给茶带来一些水果的香味,不过这种蜂蜜很难找到,但值得一试。
从颜色上来说,绿茶不适合和枣花蜜一起喝,枣花蜜中含有相对多的铁离子,铁离子会与绿茶中的鞣酸反应生成鞣酸铁,随着络合反应的发生,茶汤由黄绿色变成红褐色,在正常饮用量下不影响健康。
乌龙茶——介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间,在所有的茶中,乌龙茶的味道最复杂。
由于这个原因,应该把它们和最温和的蜂蜜搭配在一起,我推荐洋槐蜜、龙眼蜜、荔枝蜜或者也可以用些百花蜜,温和的花蜜会给茶带来淡淡的花香气息。
清铧野生红茶礼盒
清铧传成老树白茶采用老树白牡丹王,精选一芽一叶,白牡丹口感是介于银针与寿眉之间,既有银针的鲜爽,又不失寿眉的甘醇,正是这之间,让白牡丹的口感既有鲜又有甜,鲜爽甘甜,清新花香,入口清新,喉韵生香。
清铧传成老树白茶遵循传统工艺,日晒自然萎凋,福鼎白茶不炒不揉,保留了白茶应有的阳光风味。
色彩缤纷不做旧,里外一口料,芽叶完整无残渣,藏品级系列经得起撬开检验,真正做到表里如一,尽显福鼎白茶精彩,为你带来正宗白茶该有的样子。
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