云山野生红茶礼盒
雲山茗茶不是红茶。事实上,雲山茗茶是一种绿茶,产于中国福建省漳州市南靖县的雲山山脉。它是一种比较特别的绿茶,因为它的制作过程中采用了不同于其他绿茶的独特步骤。传统的制作方式是用清水炒青后,再用炭火烤干。而雲山茗茶则采用了一种更加精致的制作方式,包括擂、拌、凉、煮、烤等过程,这种独特的制作方式让雲山茗茶具有了独特的口感和香气。因此,雲山茗茶不是红茶,而是一种独特的绿茶。
车云山珍品野生红茶
1 、西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。
2 、碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
3 、信阳毛尖:产于河南信阳车云山。其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
4 、君山银针:产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如鲜笋出土,又像银刀直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。
5 、六安瓜片:产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。
6 、黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。
7、祁门红茶:产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈,醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩,淡薄,条叶形状不齐。
8 、都匀毛尖:产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。
9 、铁观音:产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡;叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。
10 、武夷岩茶:产于福建崇安县。外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。
云草堂野生红茶
1. 茶叶产业化发展
高扬“绿色、生态、高效”的茶产业发展理念,积极推进生态茶园建设,率先打造生态茶业大省,推动开展首批生态茶园认证,目前已有24家茶企进入首批生态茶园认定名单。不断加快良种推广,推进标准化生产,创建了26个茶叶标准化生产示范园,为茶叶品牌唱响全国提供有力支撑和保障。
注重培育茶品牌,加快发展茶叶产业“三品一标”认证和保护,不断拓展和提升品牌市场价值。目前,茶叶类区域公用品牌达29个,获得名牌产品(农业类)称号的茶叶产品95个;获得国家地理标志保护产品14个;举办各种茶叶会展为企业搭建展销与宣传平台,进一步提升好茶影响力,提高茶农收入,实现产业振兴。
2. 茶叶产业结构
1、汉家刘氏茶。产于襄阳谷城县。该县位于神农架、武当山交界地带,具有奇、险、美、雅、古五大特色的国家森林公园大薤山,是神农架、武当山旅游带的重点景观之一。谷城在历史上是绿贡茶的主产地。宋朝大书画家米芾曾题“汉家刘氏茶坊”匾牌。
2、磨坪贡茶。这是湖北襄阳市南漳的特产。磨坪贡茶因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名,历史悠久,品质超群,古代就以“味芳美”而著称,备受封建朝廷的青睐。“磨坪贡茶”系列产品现已获得国家级多项大奖,名声大振。
3、襄阳红。地理标志证明商标,襄阳红是湖北襄阳市保康的特产。在这片极具传奇色彩和文化品位的大地上,中华茶祖神农氏曾在此尝百草、植五谷,三国茶神诸葛亮也曾在隆中躬耕十年、卧龙出山、三分天下。作为茶叶主产区的南漳、保康、谷城山区位于荆山山脉接武当山余脉的地区,处于北纬三十二度茶叶黄金生产线,气候独特,所产红茶、绿茶俱佳。
4、保康松针。湖北省襄阳市保康县的特产。保康松针茶其品质特征:外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。保康松针是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。
5、九皇山云雾茶。由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香。
6、襄阳高香茶。获国家商标局批准成为地理标志证明商标,“襄阳高香茶”地理标志证明商标的成功注册,对推进该市茶产业结构调整,实现茶产业转型升级,将起到积极作用。
7、薤山叠翠茶。地理标志保护产品,是鄂西北秦巴山脉谷西南山区高寒地带的高山茶、有机茶,生长在秦巴山余脉大薤山的富硒带上,位居全国百家产茶大县之一,茶产业已发展成为谷城农业经济四大产业之首。
8、保康绿茶。为地理标志证明商标。保康种植茶叶历史悠久,早在唐代就有记载。近年来,茶叶种植面积扩张迅速,产量不断增加。保康绿茶以高香著称,其特征是茶条紧密,汤色浓绿,滋味纯正,香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。
9、五山玉皇剑茶。这个系列的产品特色是扁直似剑、翠绿显毫、汤色清亮、嫩香持久、滋味甘纯、叶芽嫩匀。富含茶碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香物质等多种天然营养成分。
10、刘猴大白毫。这里气候温和,土质呈弱酸性,适宜茶叶生长。刘猴镇种茶历史悠久,茶文化源远流长,茶叶产业是刘猴镇重要的支柱产业。境内山川丘陵上,茶园密布,目前已形成1万亩优质福鼎大白豪茶园。
3. 茶产业融合发展
茶庄园在集茶叶种植、加工、销售、旅游等多种功能于一体等方面,对茶产业发展具有重要推动作用。茶庄园是以茶叶种植、经营为主,以茶文化和茶特色为主题,以茶产业为基础发展三产融合,满足消费者娱乐休闲、科研教育、观光体验等的一体化庄园经济体
4. 茶叶产业和茶产业
茶叶和很多行业可以做在一起,比如1、旅游
茶文化在中国源远流长, 白居易的曾叹曰“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯,更有陆羽:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。茶从生长期阶到采摘到制茶,到出售,作为一个文化符号的存在,可以和旅游紧紧相连,谓之,幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。
2、茶馆、酒店、餐厅、奶茶店
茶在餐饮行业的融合应该是最深最广了,作为一个历史悠久的生活方式,品茶看戏,品茶听书,其实品茶看电影也何尝不可,奶茶作为近几年深受大众喜欢的一种饮品,融合创新至关重要。
3、美容养生
茶叶可以用来制作面膜,更天然更环保,合适的茶汤用来洗脸洗手,也有美容养颜功效,喜欢喝茶的人泡好茶,第一步不是喝,而是闻,清纯的茶香养心凝神,所谓,草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。
5. 推动茶叶生产向规模化,产业化发展
一叶匠心一份好茶是福建白茶
一片匠心一叶茶。近年来,福鼎突出龙头带动和创新驱动,强化政策引领和品牌引领,全面推进茶产业基地化、信息化、标准化、品牌化、规模化建设和一二三产深度融合,打造高起点、高标准的“中国白茶产业核心示范区”,提升全产业链整体效益、核心竞争力以及风险防控能力。福鼎白茶地理标志产品纳入《中欧地理标志协定》。
6. 茶叶行业发展战略
1.创新设计,开创一个新品类
定位的本质是对于成熟的品类,只有开创并主导一个品类,令你的品牌成为潜在顾客心智中某一品类的代表,是赢得心智之战的关键。而小罐茶正是开创了一个新的品类。
过去,茶叶都是茶饼、大罐、大纸袋的包装形式,而小罐茶创造性地开启了一罐一泡的包装和品饮方式,简约的铝罐设计给人以高质的设计感,这一特点和茶叶本身的性质相结合,能够让茶叶保持它的新鲜。
2.传播特色内容、重新定义喝法
据研讨标明,一个人脑容量有限,简化的信息,才能取得进入心智空间的入场券。小罐茶正是深谙这点,从消费者喝茶习气和品牌传达上都是一再简化,努力于将小罐茶打形成有特征的、能被用户记住的品牌。
在我国茶行业,在此之前,没有袋泡茶。他使得茶叶可计量,饮用更方便,因为方便,所以饮用场景大幅度拓宽了。从根本上解决了传统茶饮消费冲泡时间长、冲泡程序复杂、茶渣不易处理等弊端。在品牌传播上,小罐茶他们都在有效传递着可以让用户记住的品牌信息,并不是无意义地瞎投,其效果是非常显著的。
3.根植概念,进入用户心智
小罐茶的“一罐一泡”和“大师作”是其主要卖点。“大师作”指的是代表大师技艺的作品,并非大师手工去炒茶。“大师手工制作的茶”正是小罐茶品牌定位战略的根基,如果这个前提不成立,则消费者的心理价值“珍贵信赖”随之消失,这个品牌的战略根基瞬间坍塌。也许你会说行业内也有茶企业是“大师作”的产业,但你千万别忘记,对于消费者来讲,谁是先推出“大师作”品牌概念的企业,就算后面有其他品牌推出,在消费者的内心当中也是先推出的品牌具有的价值更大。
4.取好名字,准确描述利益点
在品牌竞争的时代,给商品取个好名字就会具有巨大的杀伤力,而小罐茶就是一个给人以深入的印象。它精确地向潜在消费者描绘了商品的利益点。
7. 促进茶产业发展
茶文化是茶文化,纯正、深邃、高尚的茶文化都是脱离产业而存在的,与产业挂钩的茶文化都或多或少的出现了变质。
喝茶时一种生理需求,茶文化是一种精神需求,当社会的物质层面发展到了一定的程度,人们对精神层面的需求增大以后,茶文化的需求量相应增加,茶产业自然随之增长。
当然也有另外一种办法,就是增加茶文化在当前精神消费中的比重,这只和茶文化相对其他精神消费的优劣、性价比有关,消费者是懂得选择的,市场是懂得选择的,陆羽的《茶经》之所以红极一时,远播日本、东南亚,是因为它给唐代的中国及周边各国带来了精神上的极大享受,即使当时使用的是手抄本,照样声名显赫。有目的的花费心思去推广茶文化,只会让茶文化变质,而且难有大的效果。
综上,我认为,运用茶文化来发展茶产业,根源在于茶文化在实质上的研究和发展。而不在于商业化的推广。
8. 茶叶产业发展的思路
茶叶这么多种想样样精通新手上路是不可能的,只有你想卖哪种茶为主挑就挑哪种茶去找个炒茶师傅最好,绿茶的等级是很好分的,看芽头就知道了,关注一下我,我有图片在上面,你们自己看看
9. 推动茶产业
⒈蔬菜产业。在稳定发展平原蔬菜基地的基础上,大力发展山地蔬菜、设施蔬菜和加工出口蔬菜基地。
⒉茶叶产业。实施浙江绿茶全球化推广工程,全力打造浙江绿茶品牌。优化改造茶厂和茶园,推进茶树无性良种化、茶叶采制机械化,全面推行QS认证,着力构建世界绿茶生产、加工、贸易和文化中心。
⒊果品产业。着力打造浙江精品果业,扩大优势水果和珍稀干果规模,提升特色果品竞争力,建立现代果品种业体系,建设精品果品示范基地,加强果品保鲜、运输与加工技术研究,强化品牌建设,拓展果品市场。
⒋畜牧产业。实施西进东扩战略,推进规模化、标准化和健康养殖方式,在稳定生猪和家禽生产的基础上,积极发展奶牛、兔、湖羊等草食动物,加快发展蜂产业和优质珍稀畜禽养殖业,大力发展畜产品加工和流通业。
无量山野生红茶
云南茶树品种资源丰富,盛产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶(砖茶)和普洱茶等。云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别很大,大部分地区均属亚热带季风气候,冬不寒冷,夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长。云南产业产地有:
一、绿茶:大理州,洱源县凤羽镇玉翠茶,云龙县大傈僳碧螺春,南涧县无量山的罗伯克。
二、坨茶:也叫砖茶,专业上叫发酵茶,有减肥、养胃的功效。大理有段氏南诏宝红茶,但已失传,现有下关坨茶厂生产坨茶。临沧市滇红,当地的浦头茶馆专门从事滇红生产。普洱市的普洱茶,从20世纪末名声轰动全球,现有普洱茶、普洱茶茶膏。
峨眉高山野生红茶
眉山红茶品种之中有一款叫峨眉紫红,是一款高山花果香红茶,1200m高山茶区,独特的生长环境让茶叶拥有花果香,闻之香气含蓄,幽雅多变,既有传统的果香,又有显著的花香,还有蜜香的韵味哦,泡茶茶汤红艳明亮,滋味醇厚,香气馥郁,而且超耐泡。
大境山茶野生红茶
简单的说几个吧。起码不会入坑。
第一,绿茶。
狮牌等龙井类,
极白,安吉白茶类,
飞凤岭,午子仙毫类。
第二,红茶。
天之红,祁红类。
凤牌,滇红类。
第三,白茶。
绿雪芽,牛逼。
品品香,次一点。也牛逼。
大沁,还可以,潘溪拼配。
仙居林,潘溪纯料。
第四,黑茶。
白沙溪,湘益。安化黑茶类。
泾渭茯茶。茯茶类牛耳。
第五,乌龙茶。
日春810.820,八马赛珍珠,华祥苑。铁观音类。
岩茶,单枞有点乱。水深。
台湾乌龙,大陆好的不多。
第六,普洱。
大益,口粮7542和7572生熟配。
下关,甲坨,特坨。生熟配。
澜沧,生茶001,熟茶0085,乌金。经常被对标的熟茶品牌,因为是熟茶标杆。景迈料主打。
嵩顶,以冰岛出名。但是三四百以下的茶都有特点,并且工艺用心。
臻味号,苦茶多,有点玩家级意思。
雨林,不推荐。业内都懂。
八角亭,真的一般。
润元昌,合和昌还可以。可以试试。
陈升号,当你段位高了后,会发现她的中低价位茶很一般,主打大树料。
斗记,古香漫斗,入门,香气特别。玉斗,金斗,巅峰之斗。有点玩家级的意思。主打大树料
益木堂,玩家级。纯料。工艺的牛在江湖上少有。熟茶益心良木也不错。
福今,今大福。高端普洱。哪怕其中的低端的精品青饼也都很不错,很有特点。重揉捻。
东卓,价格不友好,但是珠玑,大境不错。希望有用,避免弯路。
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