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湖南手工野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:35 点击61次

云南手工野生农家红茶

云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。滇红功夫外形条索紧结,肥硕雄壮,身骨重实,干茶色泽乌润,色泽调匀,金毫显露,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏,系举世欢迎的工夫红茶。

主要产自云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,属大叶种类型的工夫茶

湖南邵阳野生红茶

"邵阳红‘’是邵阳市茶叶品牌。1.它是天资不凡的老牌名茶,上贡朝廷521年,后走红国际市场,鼎盛时年出口量占全国红茶出口的三分之一。

2.它是潜力十足的后起之秀,创牌不过三年,带动茶园面积、企业规模、年产量、年产值四量齐升,产业链快速延展,品牌声名鹊起,一鸣惊人。

纯手工古香野生红茶

简单的说几个吧。起码不会入坑。

第一,绿茶。

狮牌等龙井类,

极白,安吉白茶类,

飞凤岭,午子仙毫类。

第二,红茶。

天之红,祁红类。

正山堂,正山小种金骏眉类。

凤牌,滇红类。

第三,白茶。

绿雪芽,牛逼。

品品香,次一点。也牛逼。

大沁,还可以,潘溪拼配。

仙居林,潘溪纯料。

第四,黑茶。

白沙溪,湘益。安化黑茶类。

泾渭茯茶。茯茶类牛耳。

第五,乌龙茶。

日春810.820,八马赛珍珠,华祥苑。铁观音类。

岩茶,单枞有点乱。水深。

台湾乌龙,大陆好的不多。

第六,普洱。

大益,口粮7542和7572生熟配。

下关,甲坨,特坨。生熟配。

澜沧,生茶001,熟茶0085,乌金。经常被对标的熟茶品牌,因为是熟茶标杆。景迈料主打。

嵩顶,以冰岛出名。但是三四百以下的茶都有特点,并且工艺用心。

臻味号,苦茶多,有点玩家级意思。

雨林,不推荐。业内都懂。

八角亭,真的一般。

润元昌,合和昌还可以。可以试试。

陈升号,当你段位高了后,会发现她的中低价位茶很一般,主打大树料。

斗记,古香漫斗,入门,香气特别。玉斗,金斗,巅峰之斗。有点玩家级的意思。主打大树料

益木堂,玩家级。纯料。工艺的牛在江湖上少有。熟茶益心良木也不错。

福今,今大福。高端普洱。哪怕其中的低端的精品青饼也都很不错,很有特点。重揉捻。

东卓,价格不友好,但是珠玑,大境不错。希望有用,避免弯路。

湖南龙山里野生红茶

祁野和天之红都是优质的茶品,但各有特色。祁野是山西省的名茶,产自龙山,以叶片柔软、香气清香、滋味鲜爽、耐泡耐泡性好而闻名。而天之红则是福建省的一种红茶,产自武夷山,其冲泡后茶汤呈红色,具有蜜香、花香、果香等多重香气,口感醇厚回甘。因此,选择祁野还是天之红取决于您个人口味的偏好和需求,可以先尝试一下,再根据自己的感受选择一款合适的茶品。

湖南高山野生红茶制作

萎凋

红茶,为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。[12]红茶并不是天然生长的,而是在明末清初,在绿茶的基础上制做成的。[13]是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,[15]发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应,以水冲泡,不仅香气迎人,还呈现出特有的深红茶色,因此被人称为“红茶”。[14]

红茶产于中国、印度、斯里兰卡等国。红茶原来是东方人特有的茶饮,后来西传欧洲成为王公贵族们喜爱的茗品。[14]红茶主要有:祁红,产于安徽祁门、至德以及江西浮梁等地;滇红,产于云南佛海、顺宁等地;霍红,产于安徽六安、霍山等地;苏红,产于江苏宜兴;越红,产于浙江诸暨、浦江等地;湖红,产于湖南安化、新化、桃源等地;川红,产于四川宜宾、高县等地。红茶的特点是色泽乌润,味厚而带有焦苦,有麦芽香,茶汁红艳。[13]

红茶含有维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、多糖、茶多酚等多种营养和功效成分。研究表明,红茶具有辅助降血糖、降血压、降血脂的功效。红茶中的茶色素具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎抑菌、抗突变、抗病毒、除臭等功效。[15]能清热解表;用于急、慢性肠炎,痢疾;急性肝炎,消化不良,衰老等病症。

福建传统手工野生红茶

红茶的发明地是福建武夷山桐木关

桐木村是红茶的发源地,桐木村的代表茶叶便是正山小种,正山小种的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的干茶条索肥壮重实,色泽乌润,松烟香气高长,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。

武夷山是名胜景区,亦是重要茶区的诞生地,正山小种出产自武夷山市星村镇桐木关一带,桐木关位于福建省的最北端,地势是一个武夷山脉断裂垭口,桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,为武夷山八大雄关之一。

武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地,迄今已有400多年历史.曾是英国皇室的御用红茶。武夷山桐木关红茶主要有正山小种红茶(小赤甘、大赤甘)及最近几年热门的桐木关红茶金骏眉、银骏眉,是武夷红茶的杰出品种,与半发酵乌龙茶类的武夷岩茶是武夷山茶叶的两大支柱茶叶品种.正山小种与桐木关

“正山小种”又称桐木关小种.“正山”指的是桐木关及与桐木关周边相同海拔,相同地域,用相同一种传统工艺制作,品质相同.独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意.

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