当前位置: 茶文化 > 茶叶文化 > 红茶 > 梅占野生红茶

梅占野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:18 点击96次

梅占红茶

高档茶。

梅占既是茶叶名,也是茶树名。梅占植株属于小乔木型大叶类,具有适应性强,产量较高的特点,不同产地的梅占能制成各种茶类

由梅占茶树鲜叶制成的茶叶,姑且统称为“梅占茶”,主要有四种。

分别是:梅占乌龙茶(铁观音、单枞)、梅占红茶(金骏眉、红茶)、梅占绿茶(炒青、雀舌)、白茶(白牡丹)。近几年,白茶非常受欢迎。也有采用梅占制作白牡丹茶的,听说不错~

梅占成品茶的最大香味特征是比较浓郁的梅花香,冲泡后的梅占茶,第一泡茶汤的梅花香还比较淡,需要等到第二泡时,清莹的梅花香才会扑鼻而来,浓郁且高扬,第三泡的梅花香更是浓郁持久,令人迷醉。

野生红茶排名

1. 正山小种

正山小种红茶产自福建省,被誉为世界红茶的鼻祖。这种红茶有正山小种和外山小种之分,正山小种被认为是红茶的鼻祖。冲泡后,茶汤呈现出深红浓郁的色泽,伴随着松烟香气,带有一丝桂圆汤的醇厚味道。即使加入牛奶,正山小种的茶香依然馥郁,汤色更显绚丽多彩,展现出其丰富的层次感。

2. 祁门工夫

祁门红茶源于安徽省祁门县,有着悠久的历史传承。它被赞誉为“香高、味醇、形美、色艳”的佳茗。泡制后,祁门红茶的茶汤散发出清芳的蜜糖果香,香气持久而醇厚,茶汤呈现出红艳明亮的色泽,滋味干鲜醇厚,叶底鲜红明亮。其独特的品质使得祁门红茶成为红茶中的代表之一。

3. 滇红工夫

滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶。滇红工夫茶主要生长在云南南部和西南部,其茶叶嫩度惊人,即使长至5~6片叶,仍保持嫩软。滇红工夫茶的独特之处在于其茶叶形态肥硕,金毫显露,茶汤味浓而高雅,展现出与众不同的品质。

4. 湖红工夫

湖红工夫红茶主产于湖南省的安化、桃源一带。其茶叶呈现出紧结的条索,外形肥硕,汤色浓郁,滋味醇厚。湖红工夫红茶以其醇香、浓厚的特点而著名,这种红茶讲究的是饱满的口感和浓郁的香气,独树一帜。曾经有过“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世时刻,见证了中国红茶的辉煌历史。

5. 闽红工夫

闵红工夫红茶是福建的代表性红茶,包括政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫三种茶类。这些红茶都以传统工艺制作而成,茶汤醇和,带有花果香气,是福建红茶的典范。每一杯闵红工夫红茶都承载着福建红茶的历史和文化。

6. 宜红工夫

宜昌工夫红茶产自湖北宜昌地区,因古时在宜昌地区集散和加工而得名。其茶叶外形金毫显露,茶汤鲜醇,冷后茶汤仍然保持清亮,这是宜红工夫的特点。宜红工夫红茶的条索紧细,内质香味鲜美,是我国高品质工夫红茶之一。

7. 川红工夫

川红工夫红茶产自四川宜宾等地,茶叶条索肥壮圆紧,金毫显露,茶汤清鲜带有枯糖香气,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软均匀。川红工夫红茶的品质和口感都独具特色,是四川茶文化的重要组成部分。

8. 宁红工夫

宁红工夫红茶产自江西修水县等地,茶叶紧细多毫,汤色乌黑油润。宁红工夫的鲜嫩浓郁,滋味醇香,茶汤红艳,叶底更是红嫩多芽,展现出宁红工夫的独特魅力。

9. 越红工夫

越红工夫红茶产自浙江绍兴、诸暨、嵊县等地,以其特有的外形和口感而闻名。茶叶的条索紧结,外形肥硕,显露金毫,茶汤味浓郁且芬芳,越红工夫红茶的品质一直备受推崇。

10. 九曲红梅

九曲红梅茶产自西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭等地,尤以湖埠大坞山所产品质最佳,是红茶中的珍品。其外形弯曲如鱼钩,色泽乌泽且带有白毫,茶汤浓郁香气芬芳,汤色鲜亮,叶底红艳。九曲红梅的独特之处使其备受茶友喜爱。

梅占红茶怎么样

乌龙茶。1、梅占是乌龙茶。梅占既是茶叶名,也是茶树名。梅占植株属于小乔木型大叶类,具有适应性强,产量较高的特点,不同产地的梅占能制成各种茶类,制成红茶、绿茶,滋味醇厚,兰花香独特;但主要沿用乌龙茶制法,制成半发酵茶乌龙茶。

2、梅占茶是福建安溪的特色名茶,原产自安溪县的芦田镇,干茶壮实肥大,色泽红绿,冲泡后汤色橙黄,滋味醇厚香甜,回甘显著。由于梅占茶的持嫩性较差,所以制作乌龙茶时讲究嫩采、重晒、轻摇、充分发酵,使得青辛味散发,转为清香。

3、梅占成品茶的最大香味特征是比较浓郁的梅花香,冲泡后的梅占茶,第一泡茶汤的梅花香还比较淡,需要等到第二泡时,清莹的梅花香才会扑鼻而来,浓郁且高扬,第三泡的梅花香更是浓郁持久,人迷醉。

本文《梅占野生红茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-123266.html

为您推荐
茶叶品种