丛林野生红茶
1. 野在山川酒店的茶叶是乌龙茶。
2. 乌龙茶在茶叶的制作过程中，经过摇晃、发酵、炒制等步骤，使得茶叶的外观呈现出卷曲的形状，茶叶的色泽也更接近红茶，同时保留了部分绿茶的特点。
3. 乌龙茶具有独特的花香和果香，口感醇厚且清爽，常被视为介于绿茶和红茶之间的茶类。在野在山川酒店，可能选择乌龙茶作为他们的茶叶供应，是因为乌龙茶能够提供独特的口感和香气，为顾客提供一种独特的茶饮体验。
和尚岗野生红茶
大红袍属于武夷山岩茶中的大红袍。大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、 匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红 ，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。关于“大红袍”的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。扩展资料武夷大红袍质量好坏鉴别方法：湿看识内质湿看，就是泡茶或沏茶。
1.嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。
2.看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。
3.尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。
4.评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
有心人野生红茶
醉三秋是乌龙茶。
茗元茶业制茶师将在市场上消失了近12载的铁观音传统制作技法重新挖掘，推出“醉三秋”。
“醉三秋”回归茶本性
禅语有云：人感知外界有三重境界———看山是山，看水是水；看山不是山，看水不是水；看山还是山，看水还是水。其实，人识茶大抵也是经历这个过程，最终还是要回到茶本位的。茶乃山水交融之物，取自大自然，茶性本善，历经历史轮回，茶性依然不改本色，一芽几叶依然长在山头上。
福建茗元茶业依托强大实力和制茶师团队，重新挖掘整理茶叶传统佳品及制茶方法，在保持传统制茶工艺和滋味的同时，将一批传统名茶重新推向市场，“醉三秋”就是其中的真实写照。福建茗元茶业负责人表示，古法制茶或传统制茶经过了历史的积淀，一代又一代的茶人依据茶叶性情，在摸索之后逐渐掌握独特技艺，其精华之处历经岁月洗礼仍不失本真。茶业营销可与时俱进，但茶叶制作传统技艺需要有心人接棒相传，茗元茶业搭建平台，让制茶师精于技艺，适时地回归传统，使命在身，责无旁贷。
“醉三秋”是一款茶，可它是一款回归茶叶本性的茶。看看它的加工工艺，你就知道，它源于民间，在尊重茶本性的同时，制茶师苦心挖掘传统技艺，让茶性更好显现。
山间有物野生红茶
1、安溪龙涓
安溪龙涓有三大基地，分别为安溪珠塔生态茶庄园、安溪石塔生态茶庄园、安溪水云波张天福生态茶示范基地。均位于世界公认产茶带，安溪铁观音原产地核心产区，海拔高度800-1200米；开发地为天然林地，无污染史，无开垦史。
2、武夷山星村镇
岩茶庄园位于武夷山星村镇，气候温和，冬暖夏凉年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。
3、信阳茶庄园
华祥苑信阳茶庄园，位于河南信阳，选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变，森林密布，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润（相对湿度75%以上）。 太阳迟来早去，日夜温差较大。
8、红茶茶庄园
华祥苑红茶庄园，位于宁德古田，那里海拔在500米以上，年均气温16-21摄氏度，年降水量1609.7毫米，无霜期341.5天。气候温和，雨量充沛，日照时间长，三十年前知青下乡所植，根系壮硕，野长野成，口感霸气，回甘醇厚，构成“古田野生红茶”特有的韵味。
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