武夷山野生红茶什么味
东方树叶的这款红茶，前调有小玫瑰的淡淡香气，中调是清爽的荔枝果香，后调有一点点炒栗的焦香。
单就香气而言，层次感已经非常丰富了，对比中国红茶的精品茶饮，前调取了祁门红茶的玫瑰香，中调是接近正山小种的果香，后调则靠近滇红的炒香气。但从整体上看这款红茶的香气虽然复合但更柔和、更内敛，即便经常喝红茶的朋友也难以在一款茶中体验到如此多的风味性格。
唯一费解的是瓶身上的文案“贞观15年茶叶随文成公主入蕃”。红茶的制作是16世纪才开始出现在福建武夷山的，正山小红是众所周知的红茶鼻祖。这里特意cue一下文成公主，不知道里面有什么关于红茶的故事。
武夷山野生红茶是什么档次
优点
武夷山红茶，生长在海拔500米以上的高山上，没有受到环境污染，以群体种为主做成的一类红茶。武夷山野生的红茶，一般以高海拔的一芽二叶的菜茶为原料，按照武夷红茶的加工工艺（萎凋—揉捻—发酵—初烘—焙火）制作而成。干茶条索紧结粗大，色泽乌黑光亮，茶汤金黄，透亮（较一般红茶茶汤亮），具有明显的高山韵，茶汤较为浓稠，叶底柔软厚实、枣红明亮。是红茶品质非常好的一类未来价值很高的红茶。浸泡时间长的情况下茶汤也不苦不涩，口感顺滑醇厚。
缺点暂无
武夷山野生红茶简介
武夷山野生红茶的香气，主要产生于红茶的加工过程，特别是发酵过程，发酵时，香气成分的形成是由于空气中的氧气和茶叶中的酶及其基质间的反应所引起的。
茶叶中含有700余种的芳香物质，通过复杂的制作工艺，能够激发出不同的香气，比如花香、果香、蜜香等等。
因武夷山野生红茶是全发酵茶，其香气成分的形成和转化较其他茶类更加充分，香气成分和含量也比其他茶类高。
武夷山野生红茶有哪些
1、叶茶
传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎；
2、碎茶
外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀；
3、片茶
外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀；
4、末茶
外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。
5、菜茶
是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。
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