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云南果香野生红茶图片

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:02 点击64次

云南野生红茶特点图片

红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶,味道和香气会渐渐流失,而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去,一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。

其次,红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说:散装18个月左右;袋装24个月左右;罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

野生红茶的保存注意事项

1、避光

不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温

红茶属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。

3、保持干燥

红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。

4、密封

茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样茶叶的品质就变差了。

5、防异味

在保存的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放红茶的时候周围有异味的东西,这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。

野生红茶的特征

1、生津速度快

云南的古树红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。对于好的红茶来说,从茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

2、香气融合度高

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留红茶淡淡的香气,是一种很舒服的感觉。

3、茶汤厚度明显

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,因为古茶树的根系扎根较深且须根多,根系吸收地底下的营养物质,再将这些物质输送到茶树的各个芽叶,这样的鲜叶制作出来的古树红茶,就会有很好的喉韵,回韵,生津等感受,多喝几次古树红茶,就能感受出它与普通红茶的区别。

4、耐泡

普通滇红虽然比其他红茶更耐泡,不过冲泡到第8、9泡的时候,已经基本没什么茶味了。而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。

5、手感柔软

古树红茶的叶底摸上去手感柔软,不刺皮肤,没有声音,光滑不粗糙,韧性较好,叶背茸毛比较稀少,叶底冷嗅依旧带香气。亦可以将泡过之后的叶底拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断的。茶梗还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长,古树红茶叶就有这个特点。

综上所得,野生红茶属于红茶,是一种全发酵茶,但是野生红茶并不是一种可以长期保存的茶叶,因为野生红茶是有保质期的,所以建议大家一定要合理保存野生红茶!

云南滇红野生红茶礼盒图片

我们这边售价128元一份250克

野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧地区、保山地区、普洱地区、德宏地区等地,选用的野生型品种的山茶科茶种,当地人称“大山茶”的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统工艺的发酵基础上,通过生晒、干燥提香等工艺,精心加工而成。是目前滇红系列红茶之中,是款独具特色的滇红茶。

云南野生老树红茶图片大全

云南红茶不全都是老树。云南红茶简称滇红,在2010年以前出品的滇红,大多数的原料都是野生老树茶,也有古树茶级别的原料在其中。

2010年以后,滇红茶因其甜润的口感和润燥的效果,逐步被广大茶客所认可,老树料不够,茶农就开始用大树茶和中树茶料加工滇红,所以说云南红茶不全是老树加工的。

云南高山果树野生红茶

答题公式结论:云南古树红茶是非常珍贵的茶叶原因:云南地势高山环境自然条件非常适合古茶树的生长,古茶树的茶叶含有丰富的营养成分,且采摘难度大,制作过程繁琐且需要采用传统工艺,因此古树红茶价格高昂并备受珍视
内容延伸:云南古树红茶是一款口感浓郁、香气芬芳、色泽鲜艳的茶饮品,在中国茶文化中享有盛誉
同时,由于云南地区的气候和土壤条件独特,不同地区的古树茶味道也有所不同,因而古树红茶也呈现出繁多的品种和口味,满足了人们对于茶叶的多样化需求

云南高山红茶图片

2019年云南“十大名品”评选出的“10大名茶”名单有:

勐海茶业有限责任公司——大益普洱茶生肖茶,

云南下关沱茶(集团)股份有限公司——松鹤延年牌下关甲沱沱茶,

昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司——“庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶),

云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司——帝泊洱茶珍,

云南龙生茶业股份有限公司——龙生绿茶,

勐海陈升茶业有限公司——陈升老班章普洱茶(生茶),

普洱祖祥高山茶园有限公司——祖祥有机普洱茶“无量淳普”,

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司——八角亭(班章)普洱茶,

云南昌宁红茶业集团有限公司——龙腾沧江,

普洱澜沧古茶股份有限公司——001大饼等。

云南野生古韵红茶

可以喝,别有一番滋味,藏香茶在茶大类中属于酵茶也就是红茶类。古韵藏香茶叶和市面上其他的茶叶也是大同小异,只是制作工艺上有一些区别,味道和香型上古韵藏香茶更别具一格,有独特的香气。

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