凤庆的野生红茶历史
一、“滇红”的诞生
滇红茶被称为爱国茶或救国茶,它的诞生,和中华民族不屈的抗战史紧密联系,是时势和机遇的造就。
1937年“七七”卢沟桥事变,日寇大举侵华,战火绵延我国东南各省茶区,茶叶产区受到制约和破坏。东部茶区,江苏、安徽、浙江、福建等地沦陷,大部分茶园荒废,茶业技术人员失业。同时斯里兰卡与印度红茶开始抢占国际市场,民国政府面临无法创外汇与丢失国际市场的窘境,为了换取外汇,支援抗战军需,也为了转移安置从江南一带茶区疏散出来的茶业技术人员,不得已准备在西南大后方建设新的外销红茶基地。
1938年9月中国茶叶公司派专员郑鹤春、技师冯绍裘到临沧凤庆,以云南大叶种茶一芽二叶试制红茶。
1939年冯绍裘临危受命建“顺宁”茶厂,当时是边筹建边制作红茶,当年就成功试制出了第一批工夫红茶共16.7吨,取名“云红”茶,并经香港转销英国伦敦,获伦敦市场茶师的高度评价,云南红茶在国际市场初露头角。
1940年,云南中国茶叶股份有限公司采纳众意,借云南简称“滇”之典故,又借巍巍西山龙门之下早晚霞映红的滇池一水,遂将“云红”更名“滇红”,从此,“滇红”名冠全球。云南省属地州市先后建成的精制红茶茶厂,除厂家名称区别外,产品均以“滇红”冠名,一直沿用到今。可以说滇红的诞生是因为抗战而诞生的。
凤庆野生红茶多少钱
凤庆是云南地区重要的红茶产地之一,主要生产金骏眉、滇红、大理石和凤庆红茶等多个品种。其中,金骏眉是凤庆红茶中的代表品种,具有金黄色泽、花香鲜爽、滋味浓厚、回甘异常的特点,是广大消费者喜爱的茶叶之一。滇红茶则以其鲜明的红色、香气浓郁和蜜糖般的甜味而闻名,是茶文化中一款不可缺少的品种。此外,凤庆红茶还有其他多个品种,如大理石和凤庆红茶等,各自具有不同的口感和风味,满足了消费者的不同需求。
凤庆野生古树红茶介绍
很好。古树红茶不仅喷鼻气浓烈,并且滋味厚实,耐泡的特征彰显了它的高性价比。
凡是古树红茶指的是云南古树红茶,云南古树红茶也分地域的,有景迈的古树红,凤庆的小叶古树红,还有古树滇红,价钱区间段很年夜的,一般茶城卖的散装凤庆古树红,一般是180-280摆布1斤。
临沧凤庆野生红茶特点
凤庆野生古树红茶的特点
凤庆野生古树红特点:最大的特点便在于野韵十足。野性亦滋润古树红茶口感香气,顺滑而沁人心脾,更深含丰富香感,醇厚甘甜,回味无穷。其一年仅春季发芽并采摘制作,数量稀少,品质优越。野生古树红茶耐泡古树红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生茶树。
本文《凤庆野生红茶最优质茶乡》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-113502.html