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宝捷信野生古树红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:54 点击100次

凤宁号野生古树红茶

凤宁号属于中高档次。凤宁号滇红茶,产地云南凤庆县,平均海拔2000米,人烟稀少偏僻,受人为污染因素影响较小,产区原始森林较多。茶园紧邻澜沧江,江上笼罩大片云雾,云雾在高山上萦绕,做茶的人常说“高山云雾出好茶”,茶叶即能接受阳光,又保证了不被暴晒而失去自有营养与回甘滋味。

森林古树红茶

1、古树红茶不属于普洱茶,古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

2、古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。

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