荒山野生红茶
我们在茶店或者茶馆喝茶的时候，最常见的泡茶工具就是盖碗了，对于做茶的人来说，大部分所泡的茶的种类都是用盖碗来完成，主要原因是用盖碗泡茶时，更容易掌握茶类的出水速度及出水时间，从而保留住茶叶本身的最佳味道。
我们在使用盖碗的时候，一般所泡的茶有普洱，铁观音，黑茶，岩茶，荒山高野白茶，福鼎白茶茶饼等。
在冲泡普洱的时候，一般都要尝试闷一下，再品尝茶的味道，这闷茶对于盖碗来说是必需品，而且根据口味可以调节闷的时间长短。黑茶，福鼎白茶饼，岩茶等方法大致相同。
再来聊一下铁观音，属于乌龙茶系列，人们一般对铁观音清新回甘的感非常注重，在洗茶过后，每道茶的出水速度几乎是很快的，可以说倒进去开水，不假思索的倒出来，这样味道更佳，不过一定要小心烫到手。
而对于龙井，安吉白茶等这样的绿茶来说，一要掌握水温，并且绝对不能闷，便于对茶叶的条形观察，一般采用玻璃杯来泡，温度掌握在85℃左右，味道更佳；红茶中如正山小种，金骏眉等，从专业角度来讲是采用红茶专用公道杯的，但有大多时候做茶的人还是习惯用盖碗加过滤，这样泡出来的红茶没有杂质，人们看着也会更舒服。
以上仅为个人做茶以来的一些经验之谈，期待与大家共同交流学习。谢谢
南旗贸易野生红茶
茉莉花茶属于绿茶还是红茶？
都有可能，看茶胚。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”
茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。
茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质也不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华、江苏苏州，安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。
茉莉花花茶福建茉莉花茶
主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多芽壮，色泽嫩黄，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。
茉莉花花茶龙团珠茉莉花茶
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。
茉莉花花茶政和茉莉银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润；内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。
茉莉花花茶金华茉莉花茶
又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。
野生红茶大量上市
提壶注水入茶，稍许丝丝花果香溢出，荒野红茶的茶汤色泽并非红得深沉，而是澄澈透亮，格调清雅，或许这就是久居深山的世外高人与尘世俗人的区别吧。
野生红茶红色袋子
不好，摘茶叶在新鲜就要做红茶了。
红茶的制作步骤
1、采摘
现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
野生红茶交易市场
野生红茶准确的说其实不那么野生，因为茶叶一开始都是人工种植的，后来人们给这类茶取名叫做野放茶，再后来就叫野生茶了。野生红茶的茶树主要有金观音、金牡丹、梅占等。
临沧野生红茶批发
产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地
简介: 福建德化遇见好茶具有限公司成立于2018-07-26,法定代表人为魏娇凤
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