安化黑茶是红茶还是绿茶
是黑茶，安化自古以来就产茶业，当地是先有茶再建的县城，俗语说:安化山崖水畔，茶树不种自生，勤劳的安化人民在历代的耕种及茶叶制作过程中，自创了独特的安化黑茶，远销中国边疆牧民饮用，便于长途运输与贮藏。
安化黑茶熟茶中茶
不属于中茶
云南易武正山茶业有限公司是一家以传统制作理念为基石，实施现代化管理的知名普洱茶企业，生产总部地处普洱茶核心原产地西双版纳勐醒。公司成立至今一直秉持“用心做茶，做好茶”的企业理念，精选云南境内澜沧江流域的优质大叶种普洱茶原料，遵循传统制作工艺，以纯手工石磨压制传统普洱茶。经过多年对原料及工艺的不停探索，厚积薄发，并于2006年推出“斗记”品牌的系列精品普洱茶。主要产品包括：顶级发烧系列、经典系列、纯料系列、熟茶系列、白茶系列、红茶系列、紧饼系列、铁饼系列。
安化黑茶茯茶新茶和老茶口感
1.看外形，不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征，茯茶要求外形规格一致，松紧适宜，砖内金花茂盛，不能出现厚薄不匀，霉变等现象。
2.看干茶色泽，超级茯砖茶（二级黑毛茶原料以上）的色泽黑褐色，一般茯砖茶（三级黑毛茶原料以下）的呈现黄褐色；
3.闻干茶茶香，湘益茯茶具有独特的“湘益香”，制成不同种类的产品后，香型各不同，所有的产品基本保持了最核心的“湘益香”基调，新工艺产品在保持“湘益香”的基础以外还加入其他六大茶类茶品的特色，干茶不能带有霉味、潮味等异味，陈年产品带有明显的陈香。
4.看汤色，湘益茯茶当年新茶超级茯砖茶（二级黑毛茶原料以上）汤色一般以红黄或橙红为主，一般茯砖茶（三级黑毛茶原料以下）橙黄为主，汤色红、浓、陈、醇、清透明亮为佳。
5.品滋味，超级茯砖茶（二级黑毛茶原料以上）的产品口感醇厚，一般茯砖茶（三级黑毛茶原料以下）的产品口感醇和或纯和，陈放2年以上的产品入口醇厚，柔滑，滋味层次感分明，回甘明显。
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