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昆明经济野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:38 点击66次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

云南野生红茶价格

冰红茶很大,一瓶才四元,这是因为冰红茶的造价很便宜,首先,塑料包装外壳也就一块钱的造价,然后再加上两块钱的材料费,全部加工好之后,也就成本三块钱,有些商家会从中赚取一块钱的利润费,所以的话就可以出现很大一瓶卖四块钱,很便宜,本身配料就是水和糖浆,还有一点点茶叶

深圳真正野生红茶

广东深圳茶溪的茶树种质优良,主要种植有铁观音、单丛、肉桂、黄金桂、本山、毛蟹、福鼎大毫等国家级优良品种12个。

茶树介绍

1. 本山

国家级良种。植株灌木型,中叶类,中芽种。制乌龙茶香高味醇,品质好的与铁观音相似。

2. 铁观音

国家级良种。植株灌木型,中叶类,迟芽种。铁观音既是茶树品种名,也是茶名。铁观音是乌龙茶的极品,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。

3. 黄金桂(又名黄旦)

国家级良种。植株小乔木型,中叶类,早芽种。发芽率高;适应性广,抗病虫能力较强,单产较高。适制乌龙茶,也适制红、绿茶。

4. 毛 蟹

国家级良种。植株灌木型,中叶类,中芽种。适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高。适制乌龙茶,制红、绿茶,毫毛显露,外形美观,品质尚佳。

5. 凤凰水仙(又名单丛)

国家级良种。植株小乔木型,中叶类,早芽种。制乌龙茶香气优雅,品质超群,也适制红茶。

6. 肉桂

植株灌木型,中叶类,迟芽种。制成乌龙茶香气辛锐持久,有桂皮香。

7. 福鼎大毫

国家级良种。小乔木型,中叶类,早生种。适制红茶、绿茶、白茶,品质优异。

云南大雪山野生红茶

1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

云南野生红茶排行榜

云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。

1、滇红功夫

滇红功夫外形条索紧结,肥硕雄壮,身骨重实,干茶色泽乌润,色泽调匀,金毫显露,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏,系举世欢迎的工夫红茶。主要产自云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,属大叶种类型的工夫茶

2、金丝滇红

滇红金丝是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。其外形金毫披露,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。

3、滇红金针

滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,采用传统工艺精制而成。云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。

滇红金针的特征:芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。

4、野生红茶

野生红茶外形乌黑油润有光泽,干茶香气怡人且自然。汤色红橙金黄,干净剔透,茶汤表面似覆盖一层油光。滋味醇厚饱满无涩感、香气持久悠长。出汤迅速、回甘生津持久。叶底油润光泽,耐泡度好,连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔。独特的山野之气、杯底留香的气韵、回甘生津的持久。野生红茶内含营养物质丰富,所含儿茶素、茶黄素、茶红素等多种对人体有益的成分。

5、普洱晒红

晒红相较于传统红茶。发酵程度要低,大约70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太阳晒干,较大的保留了茶叶的活性。普洱晒红干茶条索紧结,颜色深褐,身骨重实,茶毫显露。汤色红亮,既有普洱茶的醇厚,又减弱了普洱茶的苦与涩,富含阳光的味道。茶底鲜活,非常耐泡。在保质期限上,滇红的保质期与红茶相同,一般2-3年,而晒红只要存放得宜,时间越长,汤色越红亮,口感越甘醇。

6、紫鹃红茶

紫娟红茶以“紫娟”茶树一芽二叶鲜叶为原料,采用特殊工艺加工而成,干茶色泽紫黑色,产品富含茶黄素、茶红素和花青素等天然成分,具有香型高雅,汤色清澈红亮,金圈持壁,口感清爽,舌底生津,回味无穷,叶底红褐光亮的品质。

云南野生红茶分布地

云南红茶的品种有滇红工夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等,其主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县,同时,云南红茶具有香气浓烈,滋味浑厚,回甘快的显著特征。

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