云南滇红茶的发展历史
滇红茶属于红茶，并且它在这么多的红茶品类中，算得上保质期较长一些的了。由于制作工艺上的有所不同，传统滇红的保质期通常为2-3年，古树滇红大约是6年。但还是要不建议长久储藏，在3年之内饮用口感滋味最佳！
云南野红茶的特点
1、外观
野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。
2、茶香
冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮。
3、口感
野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
云南红茶历史简介
红茶起源于430多年前的武夷山。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为正山小种。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已有400多年历史。正山小种红茶于1610年流入欧洲，1612年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁状里面有几箱中国的正山小红茶。从此，红茶被带入英国宫延，喝红茶迅速成为英国皇室不可缺少的一部分。
云南野生古韵红茶
古风茶韵是红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、坦洋工夫等等。这里“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了“原产地保护”。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是“桂圆汤”味。欧洲口味的“松香味”则更浓郁。
云南野生红茶是真实的吗
野生红茶准确的说其实不那么野生，因为茶叶一开始都是人工种植的，后来人们给这类茶取名叫做野放茶，再后来就叫野生茶了。野生红茶的茶树主要有金观音、金牡丹、梅占等。
云南临沧野生红茶的故事
本人之前跟着雪云号野生古树茶创始人去过临沧考察，临沧位于云南省西南部，地处澜沧江畔，辖七县一区，宜茶地理位置得天独厚。临沧茶区内发现的野生茶群落40万亩，现有种植茶园面积130万亩，其中古树茶园面积65万亩。云南省的国家三大一级优良茶树品种就有两个来自临沧：勐库大叶种和凤庆大叶种。临沧是云南的茶仓，茶叶产量占全省百分之三十，普洱茶产量占全省三分之一。临沧茶不仅产量大，而且品质优异。
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