易武古树红茶特点
普洱生茶放几年好饮,这个得区分开来说,散料建议三年,饼茶建议五年,口感是最好的,存储注意存放空间,避免接触油及一些化妆香料,最好用陶罐存储,中间适当建议三至五个月开盖接触下空气,时间不宜过长,存储饼茶时还应拿出来摊凉一下,最好选择干燥无雨的日子,下午最好,一定注意防潮。
野生古树红茶照片
1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;
2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);
3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;
4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
野生古树红茶第一名
云南产的最好
古树红茶,属于滇红茶,云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。
六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17-22度,年平均降雨量1200-2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5-5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。
易武野生红茶特别淡
三月滇在茶叶工艺上严格遵循从鲜叶采摘、杀青、揉捻、晒青压制到成品的传统手工制作方法,保证原料和工艺的成熟完善。“三月滇”名取自苏东坡的诗“戏作小诗君莫笑,三月滇致力于成为茶友的私人茶生活顾问,在传承中国茶文化的同时,为茶友分享高品质的健康茶。三月滇是专门为新中产人士而生的正宗云雾绿茶品牌,以简约清新的包装,将绿茶带给更年轻的爱茶人士。品牌年轻时尚的定位一经推出,就饱受好评。
三月滇主打绿茶工艺,以云南大叶种古树绿茶为原料,精致打造品鉴收藏级中高端绿茶。三月滇自有古茶园,位于临沧邦马大雪山西半山,园中茶王树是西半山树龄最大的的古茶树之一;除了自有茶园外,三月滇还与茶农签约合作5座古茶园,包括弯弓国有林古茶园,易武铜箐河国有林古茶园,老班章古茶园、景迈古茶园、小户赛古茶园。从临沧到版纳,从易武到勐库,三月滇始终坚持产出高品质健康茶。
野生古树红茶介绍图片
从原料、树龄来区别
古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。
普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。
从干茶外形区别
野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。
普通滇红叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多。
从香气区别
野生古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长。
细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘,香气较短。
从口感韵味区别
野生古树滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
普通滇红口感单薄,一般会有少许酸味,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,不怎么耐泡。
从叶底方面鉴别
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
普通滇红叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小。
上好的滇红,须以云南古树、传统工艺制成,才能呈现那滇红香、甜、顺、滑的绵柔滋味。
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