匠心野生红茶
2018年8月,世界茶叶评比会在日本静冈县岛田市举行,湖南中茶茶业有限公司送评的传世湖红产品以其独特的香气滋味俘获一众评审员的味蕾,从世界各地的70多个样品中脱颖而出,一举夺得2018年世界茶叶评比会金奖
传世湖红精选安化高山茶叶为原料,以安化红茶传统工艺,细揉慢捻,萎凋发酵,极致打磨,终成此款匠心好茶;其外形条索紧结肥实、色泽黑润,持久耐泡;茶汤橙红光亮,如琥珀色般,独有蜜兰香气,令人心动。
有名的野生红茶
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
上海臻品野生红茶
云南,素以其美丽、丰饶、神奇而著称于世,一向被外界称为“秘境”,吸引着世界各地的游客。闻名于世的金沙江、怒江、澜沧江几乎并排地经这里流向远方,险峰峡谷纵横交错。而云南除了美景,其茶叶也值得一尝。首届云南民间斗茶大会上,观茶楼的“秘境土红茶”就荣获了红茶组“茶后”称号。
秘境土红茶汤色微红,香味自然纯正。据茶客介绍,喝上一小口,便感觉到舌尖上的一抹微甜,香气浓淡适宜,回甘之快,让人唇齿留香,瞬间让人神清气爽。观茶楼秘境土红茶的尊贵就在于源于自然,取于自然,让秘境古树茶能原滋味呈现,让古老的自然制茶法得以保留,让爱茶、懂茶、品茶、惜茶、论茶、藏茶之人,品于自然,回味于悠然,古茶树有限,秘境古茶树土红茶更加珍稀,尊贵而独成一品。
原汁原味野生红茶
红茶的冲泡方法,相信喜欢红茶的你一定会耐心的看下去。
目前市面上比较流行的红茶的冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80°c左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
虽然茶叶的冲泡时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量可饮茶习惯等都有关。但是,红茶叶子比较嫩,不宜长时间浸泡,通常在冲泡方面,茶艺师都讲究快进快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡时间往往仅数秒。红茶的冲泡方法也要讲究红茶本身的品质。
喜欢红茶,但也不一定要喝得原汁原味。生活是充满想象力的,关于红茶的冲泡方法,我们只要稍稍的变通一下,一杯普通的红茶,就会立马会变成一种其他的新奇的饮料。这样的泡茶方法也是为了适应那些喜欢混合口味饮料的朋友。生活可以多姿多彩,茶叶也可以。
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