茶大师野生红茶
1、外观
野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。
2、茶香
冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮。
3、口感
野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
茶叶手工炒制野生红茶
红茶的制作方法
1、首先想要做好红茶的话，我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶，最好在早晨采摘，采摘红茶树的嫩芽，这样的茶叶最适合制作红茶。
2、萎调，就是把红茶摊开空气中萎调，让茶叶失去部分水分，我们也可以使用干锅去翻炒，这样子水分流失的会比较快。
3、揉捻，将红茶叶反复揉捻，使其组织细胞破坏与空气反应。
4、发酵，可以放在袋子中半捂着，别捂实，一般5-8小时，视情况而定，如黄红色比较明显就差不多了。
5、烘培，使用暖气烘培，最后成红茶。
手工晒野生红茶
晒红茶的工艺流程通常包括以下步骤：
1. 采摘：选择合适的茶叶进行采摘，确保茶叶的品质。
2. 萎凋：将采摘的茶叶均匀摊放，使其适当失水。
3. 揉捻：通过揉捻使茶叶细胞壁破裂，促进发酵。
4. 发酵：让茶叶在适宜的温度和湿度下进行发酵，这是晒红茶独特风味形成的关键步骤。
5. 晒青：将发酵后的茶叶放在阳光下晾晒，以降低水分。
6. 筛分：对茶叶进行筛分，去除杂质和碎叶。
7. 储存：将晒好的红茶储存起来，注意防潮、防虫。
每个步骤的具体操作和时间控制都会影响晒红茶的品质和风味。在实际生产中，需要严格控制各个环节，以确保产出高质量的晒红茶。
茶农制作野生红茶
红茶产生于清代道光末年，据说还与当时占领福建崇安县的军队有关，在误打误撞中创造了红茶。
据说当时有一支军队占领了福建崇安县的某个茶场，这些行军打仗的粗野之人哪里懂得珍惜茶叶，茶场刚采集的清茶居然被他们用来铺床。
等到军队离开以后，茶场老板发现，这些清茶因积压而发酵，变成黑色，而且还发出特殊的香气。于是，茶场老板决定将这些发酵过的茶叶烘干，销往国外。因为中国人懂茶，当时不可能会购买这些发酵变黑的茶叶，而国外真正懂茶的人极少。
茶场老板的这种行为在当时看来应该是奸商行为，但却在不经意中创造了红茶。结果，没想到这些茶叶居然引起了外国人浓厚的兴趣，畅销欧洲市场。
于是，茶场老板依法炮制并不断改进，从而让红茶在世界各地慢慢地流行起来。
清朝光绪年间，安徽黟县人余干臣被罢官回了原籍，他看到红茶的畅销，就在安徽至得县（今东至县）仿制红茶，第二年又在祁门历口设立茶庄，制作贩卖红茶，因此有了“祁门红茶”，这就是红茶的来历
纯手工古香野生红茶
简单的说几个吧。起码不会入坑。
第一，绿茶。
狮牌等龙井类，
极白，安吉白茶类，
飞凤岭，午子仙毫类。
第二，红茶。
天之红，祁红类。
凤牌，滇红类。
第三，白茶。
绿雪芽，牛逼。
品品香，次一点。也牛逼。
大沁，还可以，潘溪拼配。
仙居林，潘溪纯料。
第四，黑茶。
白沙溪，湘益。安化黑茶类。
泾渭茯茶。茯茶类牛耳。
第五，乌龙茶。
日春810.820，八马赛珍珠，华祥苑。铁观音类。
岩茶，单枞有点乱。水深。
台湾乌龙，大陆好的不多。
第六，普洱。
大益，口粮7542和7572生熟配。
下关，甲坨，特坨。生熟配。
澜沧，生茶001，熟茶0085，乌金。经常被对标的熟茶品牌，因为是熟茶标杆。景迈料主打。
嵩顶，以冰岛出名。但是三四百以下的茶都有特点，并且工艺用心。
臻味号，苦茶多，有点玩家级意思。
雨林，不推荐。业内都懂。
八角亭，真的一般。
润元昌，合和昌还可以。可以试试。
陈升号，当你段位高了后，会发现她的中低价位茶很一般，主打大树料。
斗记，古香漫斗，入门，香气特别。玉斗，金斗，巅峰之斗。有点玩家级的意思。主打大树料
益木堂，玩家级。纯料。工艺的牛在江湖上少有。熟茶益心良木也不错。
福今，今大福。高端普洱。哪怕其中的低端的精品青饼也都很不错，很有特点。重揉捻。
东卓，价格不友好，但是珠玑，大境不错。希望有用，避免弯路。
野生红茶臻品
千山叠影的茶好。千山叠影的茶价格实在，人们特别愿意购买回来喝。千山叠影的茶含有丰富的气泡，丰富的酸度和玉米风味。尤为喜爱千山叠影的茶的味道，千山叠影的茶尤为好喝不上头。千山叠影的茶符合大多数人的口味。千山叠影的茶闻起来尤其醇厚。千山叠影的茶做法的创新优于传统的有味道。千山叠影的茶口感很好，分量足。
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